榨汁的支持者声称，由于摄入的维生素，矿物质和抗氧化剂的含量，他们拥有无限的能量。榨汁，在清洗过程中，您应放弃大部分或全部食物，而选择绿色饮料，还承诺将清除毒素。从您的身体，因此您减少雾和疲劳。 榨汁的缺点是它可能会使您缺乏蛋白质和卡路里，从而导致疲劳和不适。
全汁，无蛋白质
注册营养师乔伊·鲍尔（Joy Bauer）指出，许多榨汁计划中都没有包含足够的蛋白质，蛋白质是一种丰富的营养素，可以帮助膳食使人感到满足和活力，并促进新陈代谢。 这些计划可能会导致您由于卡路里摄入减少而导致您很快减肥，但这些计划可能会减慢您的新陈代谢并导致您与脂肪一起失去肌肉。 如果您确实制作果汁，请将其与含蛋白质的食物（例如鸡蛋，肉，鱼或大豆）一起食用，或确保当天的其他饮食中含有足够的蛋白质。
血糖峰值
真正的果汁是用榨汁机提取的，主要是用新鲜水果制成的，含有天然糖，并且不含纤维，蛋白质或脂肪，不会减慢消化速度。 当您过量食用这些糖时，它们具有与加工糖相同的加血糖效果。 在几乎立即的能量奔涌之后出现了以头痛，烦躁，头晕和疲劳为特征的崩溃。
为使糖分保持一致并帮助防止糖崩溃，应在《体验生活》杂志中推荐营养师Kathie Swift建议，以至少3份蔬菜和1份水果的比例制成果汁。 在高速搅拌机中将水果粉碎成果汁状产品的确保留了一些纤维，因此也降低了加血糖的效果。
卡路里不足
许多果汁禁食会导致卡路里的急剧减少，也会使您感到虚弱和疲劳。 您的身体需要一定数量的卡路里来执行简单的身体功能，例如呼吸和抽血，并进行日常活动。 如果您还锻炼身体，则需要更多的卡路里来支持锻炼并随后恢复。
没有足够的卡路里，您的身体就会开始减速，并使您感到疲倦，以防止您过度劳累并耗尽所有能量存储。 如果榨汁时没有提供足够的全餐食物，您可能会发现自己很头疼。
果汁权
鲍尔（Bauer）建议您每天随餐一起喝果汁，或者每天补充不超过一顿饭，这样您就不会饿或营养不足。 这些膳食应仍然包含完整的水果和蔬菜，它们提供了榨汁过程中损失的纤维，以及瘦肉蛋白，乳制品和全谷物。 没有研究支持榨汁有助于去除体内毒素的说法。 如果内部器官健康，则可以定期自然排毒。
