血糖水平直接受我们吃糖的量影响。 糖以碳水化合物的形式存在于食品中。 这些碳水化合物然后在您的体内分解为糖，您的身体可以将其用作能量。 无论您喝脱脂牛奶，全脂牛奶还是1％或2％，所有牛奶都含有一种称为乳糖的碳水化合物糖。 当您喝这些牛奶糖时，它们会增加您的血糖水平。
一份牛奶多少钱？
根据美国农业部的数据，一份脱脂全脂牛奶（1％或2％）被认为是8盎司或1杯。 牛奶纸箱上的营养标签告诉您1杯中包含的所有营养。 最初使用量杯可能会有所帮助，直到您可以从视觉上确定1杯牛奶的外观。
它会提高我的血糖吗？
1杯牛奶中约含12克碳水化合物。 牛奶中的碳水化合物也称为乳糖。 乳糖分解为葡萄糖和半乳糖供您的身体消耗能量，并导致血糖水平升高。 1杯橙汁包含近30克的碳水化合物。 它们都含有一种糖，都会增加血糖，但是牛奶中所含的碳水化合物较少，因此会使您的血糖降低得多。 巧克力牛奶增加了糖的甜度，这会使您的血糖升高至高于脱脂或低脂牛奶，甚至可能超过橙汁。
糖尿病患者应该喝牛奶吗？
低脂牛奶虽然确实含有一些碳水化合物，并且会增加血糖，但它是蛋白质，维生素和矿物质的极佳来源。 可以轻松地将牛奶纳入健康的糖尿病饮食计划中。 像任何食物一样，重要的是要记住份量，并注意每顿饭或点心中要喝多少牛奶。
不含乳糖的牛奶会提高血糖吗？
如前所述，牛奶中含有一种叫做乳糖的糖，可以提高血糖。 这是否意味着无乳糖牛奶不含糖？ 很不幸的是，不行。 无乳糖牛奶中添加了乳糖酶。 该酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，对于乳糖不耐症患者更容易消化。 它所含的碳水化合物与普通牛奶所含的碳水化合物大致相同，会提高您的血糖水平。
豆奶和杏仁奶是更好的选择吗？
豆浆不含乳糖，但通常会加糖。 因此，它所含的碳水化合物量与普通牛奶差不多，并且可以提高血糖水平。 不加糖的豆浆通常包含约5克碳水化合物。 它所包含的少量碳水化合物中，许多以膳食纤维的形式存在，可能有益于心脏健康。 杏仁牛奶不包含乳糖，但确实包含添加的糖以帮助口味。 有不加糖的版本，每份可含低至1克的碳水化合物。 不加糖的杏仁奶是高蛋白，低热量，低碳水化合物和低饱和脂肪的饮料，对于那些观察血糖水平的人来说可能是一个不错的选择。 一定要咨询医生，看看哪种选择对您来说都是不错的选择。
