2012年，《化学感官》（Chemical Senses）上的一篇评论文章说到，要与隆起作斗争，即使对卡路里的方程式进行很小的调整也会改变您的体重。 虽然辛辣食物可能无法帮助您减轻体重，但可以帮助您朝着更健康的方向发展。 开始减肥饮食之前，请咨询您的医生。
香料的神奇力量
辣椒产生热量的物质-辣椒素-也可能有助于减肥。 辣椒素还具有缓解疼痛的特性，并被用作治疗骨关节炎，神经痛和下背痛的一种形式。 但是，它可能并不适合所有人。 如果您对猕猴桃，香蕉，栗子，鳄梨或乳胶过敏，那么您也可能对卡宴过敏。
辛辣食物和食欲
用卡宴调味的食物可能会帮助您减少食欲，从而帮助您减轻体重。 根据2012年《化学感官》（Chemical Senses）上发表的评论文章，研究对象报告说，卡宴有助于减少他们对脂肪，甜和咸食品的渴望。
香料还可以帮助您感到饱。 2014年发表在《食欲》杂志上的一项最新临床研究调查了在少数饮食正常的人群中补充辣椒素对饮食的影响。研究发现，与对照组相比，补充了调味品的人的饱腹感和饱食，并且饮食过量的可能性较小。
辛辣食物与新陈代谢
辛辣食物不仅会降低食欲，还可能有助于增加卡路里燃烧。 根据《化学感觉》的评论，香料会使您的体温升高，这可能会增加您消耗的能量。 《化学感官》评论文章的作者说，尽管研究结果各不相同，但卡宴可以帮助您每天燃烧多达119卡的热量。 但是，增强的卡路里燃烧可能并不适合每个人。 但是，与瘦身的人相比，辣椒素似乎对体重超重或肥胖的人没有太大的促进作用。 而且效果可能不会持续很长时间，因为您的身体可能会对热量产生耐受性。
辛辣脂肪燃烧食物
对于超重和肥胖的人来说，辛辣食物可能不会燃烧那么多的卡路里，但它们可能燃烧脂肪。 2008年发表在《美国临床营养杂志》上的一项研究调查了辣椒素对一组超重和肥胖人群能量消耗和脂肪减少的影响。 尽管研究发现香料对能量消耗没有太大影响，但确实促进了参与者的腹部脂肪流失。
添加香料减肥
在早晨的鸡蛋上撒些辣椒，或做一个辛辣的奶酪，并配上黄瓜片和芹菜片。 在您的黑豆锅中加入一两片新鲜的胡椒粉调味，然后用作汤，沙拉或土豆泥。 新鲜的胡椒粉还可以给米饭增加一些刺激。 将干辣椒加入番茄酱，辣椒或炖煮中，以增强风味并获得减肥效果。
