孕妇需要饮食健康,均衡的饮食,其中要含有大量的蛋白质,碳水化合物和健康脂肪。 由于发育中的胎儿所吸收的所有营养直接来自妈妈的饮食,因此准妈妈应避免食用热量多,营养价值低的食物。 坚果和坚果产品可以成为健康怀孕饮食的一部分,但是孕妇在打开一罐混合坚果之前应考虑一些事项。
混合坚果营养
坚果富含发育中的胎儿所需的一系列健康营养。 典型的混合坚果罐包含花生,核桃,巴西坚果,杏仁,山核桃,腰果和榛子的混合物。 少数混合坚果提供蛋白质和单不饱和脂肪,这是有益于心脏健康的一种脂肪,也存在于橄榄油和鳄梨中。 坚果还是叶酸的良好来源,叶酸是一种有助于预防脊柱裂和其他神经管缺陷的微量营养素。 坚果中的纤维还可以缓解怀孕引起的便秘。
过敏问题
怀孕期间吃任何类型坚果的一个问题是胎儿可能发生坚果过敏。 尽管过去曾建议孕妇如果有家族过敏史或其他过敏性疾病(例如哮喘),则在怀孕期间不要食用坚果或花生,美国儿科学会在2008年更改了此建议。现在,孕妇即使没有过敏史,也不必避免坚果,除非它们本身是过敏的。
哮喘连接
尽管AAP的建议有所变化,但美国胸科学会于2008年7月出版的《美国呼吸与重症医学杂志》上的研究发现,每天食用坚果可能会增加胎儿患哮喘的风险。 但是,这种关联仅存在于每天吃坚果或坚果产品的妇女中,而不是仅偶尔食用少量坚果的妇女。