当您怀孕时,对食品添加剂和化学药品的担忧会带来新的意义。 您权衡所摄取的一切与发育中的婴儿的潜在风险。 亚硫酸盐-在许多加工食品和葡萄酒中使用的防腐剂-可能引起某些人的过敏反应,但尚未证明对怀孕有害。
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食品生产中使用的几种不同化合物属于亚硫酸盐类别。 二氧化硫,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,亚硫酸氢钾,偏亚硫酸氢钾和偏亚硫酸氢钠均被分类为亚硫酸盐。 亚硫酸盐使肉类,水果和蔬菜暴露于空气中时不会变成褐色,这就是为什么它们通常用于色拉条上以保持食物新鲜的原因。 在加工食品中,亚硫酸盐充当防腐剂和漂白剂。 啤酒和葡萄酒中的发酵也会产生亚硫酸盐。 除土豆外,亚硫酸盐还可用于水果,肉类和蔬菜。 百万分之十以上的食品必须标记为含有亚硫酸盐。
怀孕警告
含亚硫酸盐的食物没有孕妇警告标签。 含酒精的饮料带有怀孕警告标签,因为酒精含量会导致先天性缺陷,而不是因为亚硫酸盐对怀孕有危害。
特效
美国食品和药物管理局估计,大约1%的美国人对亚硫酸盐敏感。 如果您对亚硫酸盐敏感,则可能会出现诸如喘息,呼吸困难,胸闷,荨麻疹,面部肿胀(称为血管性水肿,呕吐和腹泻)等症状。 克利夫兰诊所报告说,尽管人数有所不同,但有5%至10%的哮喘患者可能对亚硫酸盐敏感。
注意事项
如果您怀孕并且对亚硫酸盐敏感,那么导致呼吸困难的反应可能会影响宝宝通过胎盘吸收的氧气量。 如果您曾经有过过敏反应,请仔细阅读标签以避免亚硫酸盐。 如果患有哮喘,请谨慎吃富含亚硫酸盐的食物,因为患有哮喘会增加您发展亚硫酸盐敏感性的风险。 亚硫酸盐敏感性可以在任何年龄出现,即使您之前曾经食用过亚硫酸盐也没有问题。