芹菜被认为是治疗胃灼热的自然疗法，但其功效尚未得到证实。 通常，不宜使用食物来治疗胃灼热的症状，尽管饮食中诱发胃灼热的触发因素少是一个好主意。 芹菜是任何饮食中的健康补充，但改变生活方式和饮食习惯或服用药物是治疗和预防胃灼热的更合适方法。
中和胃灼热酸
由于胃灼热是由酸通过食道向上进入引起的，因此理论认为，碱性食物（例如芹菜）可以通过中和酸来帮助缓解或缓解症状。 在这种情况下，芹菜的碱度不足以阻止胃灼热或中和酸。 虽然吃芹菜可能不会触发胃灼热的症状，但也不会减轻症状或阻止其发生。
食物触发
在许多情况下，某些食物会引发胃灼热症状。 不同的食物会对人产生不同的影响，但总的来说，高酸性食物或高脂食物会引起心脏灼伤。 一些常见的食物诱因包括大蒜，洋葱，柑橘类水果，辛辣食物，高脂食物，例如炸薯条，咖啡和酒精。 如果您不确定哪些食物会引起胃灼热的症状，请保持食物记录以记录进食和以后是否出现胃灼热。 随着时间的流逝，您可以将可能的食物肇事者列表缩小到较小的列表。 避免这些食物应减少烧心的情况。
总重
在某些情况下，某些食物可能不是引起胃灼热的原因。 例如，超重会增加胃灼热的可能性。 当您承受额外的重量时，您的胃部会承受更大的压力，这可能导致其内容物向上移动，从而产生胃灼热的症状。 如果不确定自己是否超重，请事先咨询医疗专业人员，以查看是否有可能。 无论如何，通过平衡，营养的饮食计划和定期运动来建立更健康的生活方式，可以改善您的整体幸福感，从而有助于减轻与胃灼热相关的一些压力。
基本条件
在某些情况下，胃灼热实际上可能是更长期潜在疾病的症状。 如果对这种情况进行的调整和补救措施无济于事，则可能尤其如此。 胃灼热可能是胃食管反流疾病（通常称为GERD），消化性溃疡，疝气或胃炎的症状。 如果您持续的胃灼热无法通过自我护理而解决，请与您的医生联系以查看是否可以采取任何药物或治疗选择。
