从当地杂货店购买预制火腿的最好的事情之一就是烘烤非常简单。 您只需要加热它，就可以减少在厨房中的时间，也可以花更多的时间来完善自己的侧面。 在烘烤火腿之前添加苹果汁釉可以使火腿具有微妙的甜味。 随意使用釉料进行创意，并在下面的基本食谱上加上您自己的个性。
肉温度计可确保将火腿加热到理想温度。 任何额外的烘烤时间，无论火腿是有盖还是无盖的，都使您可以控制嫩度。 在准备火腿之前先将火腿浸泡在水中也有助于嫩滑。 浸泡也是一种更健康的选择，因为它有助于减少钠的消耗量。
步骤1
煮前一晚将火腿浸泡在水中。 排干水，修剪火腿上的脂肪和果皮。 将火腿放在涂有烹饪喷雾剂的砂锅中。
第2步
将烤箱预热至325华氏度。
第三步
加入1茶匙1/4杯红糖。 丁香花1/4茶匙。 肉桂粉，2杯苹果汁，1汤匙。 第戎芥末酱，1瓣蒜末和1/2茶匙。 姜粉放入一个单独的搅拌碗中。 拌匀
步骤4
将一半的混合物倒在火腿上。 将肉温度计插入火腿中至少1英寸。 烤火腿脂肪的一面朝上，暴露两个小时，或直到内部温度达到140度。
第5步
将剩余的混合物倒入火腿。 盖上铝箔。 再烘烤30分钟。 在雕刻之前，让它在烤箱外再站立10分钟。
您需要的东西
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6磅完全煮熟的去骨火腿，钠少33％
烹饪喷雾
1/4杯红糖
1茶匙 丁香粉
1/4茶匙 肉桂粉
2杯苹果汁
1汤匙 第戎芥末酱
1瓣大蒜，切碎
1/2茶匙 姜粉
烹饪勺
肉温度计
铝箔
