撒盐饼干或苏打饼干通常由白面粉，酵母，起酥油，苏打粉和盐制成。 这些成分几乎无法提供维生素和矿物质。 盐撒盐大多是精制的碳水化合物，因此它们可以很好地吸收汤汁，但对于健康的饮食却不太好。
碳水化合物和卡路里
一份撒盐饼干或五片饼干含有63卡路里的热量和11克的碳水化合物。 由于碳水化合物每克含有4卡路里的热量，这意味着70％的咸菜或44卡路里来自碳水化合物。 碳水化合物是人体的主要能量来源。
纤维
撒盐每份含0克纤维。 纤维是健康消化所必需的一种碳水化合物，并且在降低胆固醇水平中发挥作用。 您最好选择每顿可提供3克或更多纤维的饼干。 机织小麦，100％全麦饼干和黑麦薯片是纤维含量更高的饼干的例子。
注意事项
盐渍中的碳水化合物来自白面粉-一种精制产品，往往会迅速提高血糖水平。 定期包含精制碳水化合物的饮食会使您罹患糖尿病，心脏病和体重增加的风险增加。 当您胃酸时，身体会迅速消化盐渍盐这一事实使它们成为一种资产，但也使它们成为令人不满意的零食，并且从长远来看可能会导致您消耗更多的卡路里。
多谷物
某些制造商生产的多盐撒盐饼干听起来比原始的撒盐饼干更健康。 这些薄脆饼干所含的碳水化合物的数量与纯盐饼干差不多。 白面粉仍然是这些饼干中的主要成分，因此它们还提供0克纤维。
