下次您要辩论是否要吃爆米花或薯条时，抓住爆米花。 您可以以相同的卡路里吃更多的食物，因此吃爆米花会让您吃饱，并且您会感到更加满足。 您选择的爆米花的类型确实对健康程度有很大的影响，因此，请跳过淹没在黄油中的高热量，高脂肪的电影爆米花，然后选择空气爆裂。
卡路里和常量营养素含量
薯条的脂肪和卡路里往往比爆米花高。 每1盎司常规马铃薯片可摄入152卡路里，10.2克脂肪，14.2克碳水化合物和1.8克蛋白质。 相同数量的玉米粉圆饼具有132卡路里，5.8克脂肪，18.9克碳水化合物和2克蛋白质。 空气爆米花是最佳选择。 每盎司有128卡路里，1.3克脂肪，21.8克碳水化合物和3.6克蛋白质。 用油在家中爆米花会降低益处，因为每盎司有140卡路里，7.9克脂肪，16.3克碳水化合物和2.8克蛋白质。 但是，如果您选择普通的微波爆米花，那您会比选择薯片更好。 每盎司含有163卡路里的热量，12.2克的脂肪，12.6克的碳水化合物和2克蛋白质。
纤维含量
薯片和玉米粉圆饼都提供少量的纤维，占每日价值的5％至6％。 爆米花是更好的来源。 空气爆米花爆米花具有每盎司DV的16％，油爆米花爆米花具有每盎司DV的11％，普通微波爆米花具有每盎司纤维DV的约9％。 膳食纤维可帮助您控制体重和血糖，同时降低高胆固醇，心脏病，癌症和便秘等消化系统疾病的风险。
对饱腹感的影响
一盎司的芯片大约只有两小块，数量不多。 根据2012年《营养杂志》上发布的一项研究，您可以吃6杯爆米花，而其热量与1杯薯条差不多，并且爆米花会充盈得多。即使是1杯爆米花也可以填充量不足1杯薯条，这导致研究参与者在零食和下一顿饭之间所吃的总卡路里更少。
其他注意事项
美国农业部表示，您每天应至少食用一半谷物的全谷物。 爆米花可以帮助您实现该目标，但薯片则不能。 根据斯克兰顿大学（University of Scranton）2012年进行的一项研究，爆米花是一种称为多酚的抗氧化剂的重要来源，每份抗氧化剂的含量超过水果或甜玉米。
