在烤架上烤汉堡是一种用餐选择，如果您没有时间，可以派上用场。 它几乎不需要提前准备，并且可以在几分钟内完成肉的烹饪。
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要在烤架上烹饪汉堡包，请在表面上涂上健康的食用油。 预热至华氏400度后，在一侧烹饪肉约4分钟，在另一侧烹饪3分钟。
汉堡煎锅说明
在LIVESTRONG.com的一次采访中，Candida Diet的创建者CNC的Lisa Richards解释了如何在烤盘上烹饪汉堡。 无论是预先成型的馅饼还是您自己成型的馅饼，说明都相同。
她说，首先，请确保您的表面上沾有某种油脂。 “最健康的选择包括适用于高温烹饪的油，例如鳄梨油或椰子油。”
理查兹（Richards）为400华氏度的汉堡推荐烧烤温度，通常为中高温。 “记住在烹饪之前要进行预热。您可以通过泼几滴水进行测试，水应该立即起泡并蒸发。”
最后一步涉及将您的汉堡包放在烤架上。 “如果它们的厚度约为¾英寸，则需要在一侧烹饪约4分钟，在另一侧烹饪3分钟。将它们煮熟，并且可以安全食用。汉堡应煮至内部摄氏160度的高温可确保杀死任何潜在的病原体或将其降至安全水平。”
更多汉堡烹饪信息
人们经常想知道如何给汉堡增味。 “调味时，请记住要考虑香料产品中的钠和麸质含量。这是两种促炎成分，可以使汉堡在煮熟前迅速变得不健康。适度使用盐，还应考虑使用天然草药和香料例如大蒜，百里香，辣椒粉，香菜，胡椒和柠檬。”
保持汉堡肉饼稀薄的秘诀是什么？ 她说：“面包屑，全麦或鸡蛋是可以增加汉堡的稳定性，并使它们变薄而不会在烹饪时散落的成分。另外，请考虑在前一天进行准备，并将其放在冰箱中使其变硬，”她说。
可以在家用煎锅，柜台上或带有煎锅附件的户外烤架上烹制汉堡。 理查兹告诫说：“在煎锅上煮汉堡时，密切注意它们以防止过度烹饪是很重要的，因为整个肉饼都暴露在直接且持续的热量中。”
汉堡安全提示
美国农业部建议超市中的购物者选择不撕裂，摸起来很凉爽的碎牛肉包装。 将其放在塑料袋中，以防止果汁在您购买的其他食物上滴落。 它应该是您前往结帐柜台之前拿到的最后一项物品。 离开商店后，立即开车回家或将肉放入冰块冷却器中。
如果温度在华氏40度或以下，汉堡将在冰箱中保持1或2天良好状态。 为了使它在冰箱中的保存时间更长，请用铝箔纸或重型保鲜膜包裹它。
另一种选择是将其放入旨在冷冻的袋子中。 FoodSafety.gov说，它将在冰箱中保存三到四个月。
据梅奥诊所报道，一些健康风险与经常吃红肉（如汉堡包）有关。 尽管没有必要完全停止食用，但大部分饮食应来自水果，蔬菜，豆类，坚果和全谷物。 家禽和鱼类是红肉的更健康替代品。
