咸牛肉营养

咸牛肉，一种盐腌的调味牛bri，在爱尔兰裔美国人文化中很受欢迎。 咸牛肉切成薄片可以制成出色的三明治馅料。 它也适用于马铃薯哈希。 咸牛肉的脂肪和钠含量极高，因此请在特殊情况下保存。

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咸牛肉板材在桌上的准备好晚餐。 图片来源：bhofack2 / iStock / Getty Images

卡路里和脂肪

咸牛肉的热量相对较低，但脂肪含量很高。 每100克食用251卡路里。 总脂肪含量为18.98克，是建议每日摄入量的四分之一以上。

钠含量

由于腌制牛肉的制备方式，其钠含量必然很高。 一份100克的食物含973毫克，占您每日建议值的41％。

促进蛋白质

咸牛肉每100克可食用18.2克，是蛋白质的良好来源。 它还包含您每日建议铁含量的10％。 咸牛肉中其他营养素的含量可以忽略不计。