肌酸，谷氨酰胺和蛋白质通常包含在运动表现补充剂中。 每个都有不同的目的。 肌酸为您的肌肉提供能量，并吸收生长和恢复所需的水。 谷氨酰胺是一种氨基酸，是蛋白质的组成部分，在肌肉中含量最高。 运动后需要蛋白质来促进肌肉的生长和恢复。
蛋白
蛋白质的缩短会驱动您的肌肉收缩。 您的肌肉需要添加新的收缩蛋白来修复运动引起的损伤并增加肌肉力量和耐力。 运动过程中受损的肌肉蛋白质需要饮食蛋白质来修复。 添加新的收缩蛋白以增加肌肉力量也需要饮食蛋白。 根据1995年《国际运动营养杂志》的一项研究，运动员每天每公斤体重需要1.2至1.8克蛋白质，以适应剧烈运动的需求。
谷氨酰胺
谷氨酰胺是肌肉中最丰富的氨基酸，运动后需要进行补充。 尽管您的身体通常可以自行产生谷氨酰胺，但是您的身体可能无法产生足够的谷氨酰胺来满足剧烈运动的需求。 即使您的总蛋白质摄入量可能足以满足运动需求，但在饮食中添加额外的谷氨酰胺也有助于肌肉恢复。 根据马里兰大学医学中心的资料，剧烈运动后没有足够的谷氨酰胺可能会导致免疫系统功能下降。
肌酸
肌酸是人体从氨基酸产生的化学物质。 肌酸是肌肉的快速能量来源，但经过几秒钟的剧烈运动就会筋疲力尽。 据马里兰大学医学中心称，虽然尚不清楚补充肌酸是否能使肌酸的含量超出先天的水平，但增加肌肉中肌酸的含量可以提高力量和运动能力。 代谢或循环受损的人已被证明可以从肌酸补充剂中受益，因为他们的身体无法产生足够的肌酸。 运动中服用肌酸可能有助于在运动后更快地补充枯竭的肌酸，尽管还需要进一步的研究。
安全
服用含蛋白质，谷氨酰胺或肌酸的补品的运动员没有显示出明显的健康影响。 这些补品可能会增加身体对水的需求，特别是在剧烈运动或在炎热的环境中。 运动补品应作为均衡健康饮食的一小部分。 如果您目前正在接受医疗保健，尤其是对于心脏或肾脏问题，请在使用运动补品之前咨询您的医生。
