油桃营养信息

油桃是一种甜美的核果，夏季时味道最好。 它们既轻盈又多汁，但也很有营养。 油桃的卡路里和脂肪含量低，并且富含维生素，纤维和抗氧化剂。 油桃对想要减肥的人来说是一种很好的甜点，而且它们在任何时候都是很好的小吃。

核果，包括油桃

卡路里

一个中等大小的油桃只有62卡路里。 小油桃大约有50卡路里的热量，大油桃则最多有80卡路里的热量。 油桃含有纤维，几乎没有热量，可以帮助您减轻体重。

蛋白

每个平均大小的油桃中含有1.51克蛋白质。 水果通常没有很多蛋白质，因此油桃比大多数水果含有更多的蛋白质。 油桃确实含有少量的单个氨基酸，当与其他氨基酸一起食用时，它们会在体内结合形成完整的蛋白质。

碳水化合物

平均油桃中含有14.98克碳水化合物。 这些碳水化合物中有些以蔗糖（约6.92克），葡萄糖（2.23克）和果糖（1.95克）的形式存在。

脂肪

油桃含有约0.45克脂肪。 每份油桃的脂肪少于半克，油桃是低脂饮食的绝佳添加。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的研究，油桃是高胆固醇人群的低脂低胆固醇饮食，是他们的好食物。

维生素和矿物质

油桃虽然热量很低，但却是维生素和矿物质的重要来源。 油桃含有约9毫克的钙，285毫克的钾和13毫克的镁。 这三种矿物质共同促进液体平衡和骨骼健康。 油桃还富含维生素C，每份含7.7毫克。 维生素C有助于增强免疫系统，并帮助您更快地克服感冒。