市场上最常见的蛋白粉是用乳清或酪蛋白制成的，两者都是乳制品来源的。 但是，如果您有牛奶过敏，纯素食主义者或只想避开乳制品，则还有其他选择。 大豆是一种普通的素食主义者粉，大麻，糙米或豌豆蛋白粉也可以改善饮食。
营养信息
由于不含乳制品的蛋白粉和制备的蛋白饮料包含多种成分，因此在购买前，请始终检查产品标签以获取准确的信息。 但是，总的来说，您可以期望不含乳制品的蛋白粉每份蛋白所含的蛋白质不会像乳清粉或酪蛋白粉那样多。 一勺大豆蛋白粉含有约180卡路里和21克蛋白质。 一勺麻粉约有135卡路里和15克蛋白质。 相同数量的糙米粉具有110卡路里和15克蛋白质，而豌豆蛋白粉具有130卡路里和28克蛋白质。
潜在利益
乳清蛋白粉已被科学证明可以帮助某些人获得瘦肌肉和减少体内脂肪。 在2006年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上的一项研究中，研究人员得出结论，与阻力训练相结合，大豆蛋白还能刺激肌肉质量和力量增长。 2013年发表在《女性与衰老杂志》上的证据表明，大豆蛋白分离物与运动相结合可以显着改善骨骼强度和骨骼健康。 使用任何类型的蛋白质粉作为偶尔的进餐替代品，也有可能促进体重持续减轻，因为蛋白质比脂肪或碳水化合物更令人满意，因此它可以抑制饥饿感并减少总体卡路里消耗。
补充缺点
任何蛋白质补充剂，无论其是否包含乳制品，都可能对整个食品提供较差的营养。 那是因为加工的补品是营养的分离形式，不能复制天然食品中存在的健康纤维，抗氧化剂，植物营养素和其他保护性物质。 尽管大豆是一种完整的蛋白质-意味着它提供了所有必需的氨基酸-大麻，糙米和豌豆的蛋白质并不完整，所以您可能需要将它们与其他蛋白质来源结合以获得最佳营养。
哪种粉？
在一些研究中，大豆蛋白的大量摄入与癌症，心律不齐或心脏病有关。 其他研究认为，大豆蛋白有助于预防癌症和心脏病。 相互矛盾的研究可能会刺激您寻求大麻，大米或豌豆粉，但这些补充剂通常浓度不高，使您的身体难以成功吸收。 所有的粉末都有优缺点，因此，如果您考虑在饮食中添加一种，请先与您的医生商量。
