根据“营养学杂志”上的一篇文章，用超快速饮食替代品进行节食与传统的减肥计划一样有效。 对于许多节食者而言，这是个好消息，他们喜欢用Slim-Fast产品代替每日两餐的简便性。 不幸的是，Slim-Fast产品也可能带来一些危险。 向您的医生咨询减肥建议。
糖醇
根据制造商的说法，许多Slim-Fast产品都是用糖醇配制的。 糖醇是一种食品添加剂，一些制造商将其用作甜味剂。 糖醇不容易被小肠吸收。 在易感人群或食用过量人群中，这可能导致肠胃胀气，腹胀，腹泻和通便作用。
血糖状况不佳
2008年，美国饮食协会发表的研究表明，Slim-Fast和某些其他代餐饮料对糖尿病患者没有最喜欢的血糖特征。 这意味着这些产品会迅速将葡萄糖释放到血液中。 这对糖尿病患者可能是危险的，但此消息也与没有糖尿病的患者有关。 肥胖加上葡萄糖水平升高都是该疾病的危险因素。 此外，当葡萄糖水平失衡时，人体会更容易储存脂肪组织，有可能阻碍超快减肥者的努力。
糖过多
许多Slim-Fast产品中都富含糖。 这可能是诱使节食者食用该产品的有效方法，但是糖的危害超出了提供额外的空卡路里的危害。 根据南希·阿普尔顿的舔糖习惯，糖可以破坏人体的矿物质平衡，抑制免疫系统，导致铜缺乏，甚至削弱视力。 不断暴露于糖的浓缩味道中也无济于事，无法训练味蕾享受苹果和浆果等健康零食的微妙甜味。
