日期，有时被称为棕榈果或枣椰子，原产于干旱，干旱的气候，例如沙漠。 棕榈树的果实，枣可以新鲜食用，但更常见的是干燥后直接食用，也可以用来制作冰沙或炖肉，以增加甜味。 枣的纤维和卡路里含量很高，而食用过多会导致体重增加或消化不良。
日期营养信息
根据美国农业部的数据，每份含两个Medjool的枣具有140卡路里的热量，考虑到份量较小，因此含量很高。 如果您经常在饮食中吃枣（作为零食或菜肴中的一种成分），请注意它们会增加卡路里。 一磅体重等于3500卡路里。 定期食用枣会导致热量增加，进而导致体重增加，因此，在将枣添加到饮食中时，请考虑枣的潜在弊端和好处。
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枣纤维
纤维是均衡饮食的重要组成部分，有助于预防便秘。 食用纤维还可以帮助您更快地感到饱饱，这在您尝试减肥时很有用。 但是，过多的纤维会导致不良的副作用。 枣的纤维含量自然很高，一份1/4杯的食物含2.7克纤维。 马里兰大学医学中心建议每天使用20到35克纤维。 男性比女性需要更多的纤维，这意味着一顿约会将给您建议饮食摄入量的7％至13％。 由于大多数美国人消耗的纤维量约为推荐摄入量的一半，因此突然增加会引起消化问题，包括过多的气体，便秘，腹部绞痛和腹胀。
枣和糖
枣自然甜，每份约含30克糖。 枣的天然甜味部分来自果糖含量。 果糖是一种天然糖，存在于水果和一些蔬菜中，有些人难以消化。 又称果糖不耐症，果糖吸收不良会导致糖通过整个消化系统，因为您的身体无法分解糖。 当它到达肠道时，会与肠中的天然细菌发生反应，从而导致腹泻，腹泻和腹泻。
高血糖指数
由于枣的糖含量高，因此被认为是高血糖食品。 血糖指数或GI是衡量食物影响血糖水平的速度的指标。 根据大学健康新闻，日期的GI得分为103，而葡萄糖的得分为100。血糖含量也很高，这是食物中碳水化合物含量对血糖水平的影响程度的度量。 由于枣中的碳水化合物含量很高，每2盎司可食用40克左右，因此它们具有较高的血糖负荷，测量值为42。食用过量的血糖指数和负荷高的食物会增加2型糖尿病，心脏病和肥胖的机会。
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