饮食以改善骨折愈合

当压力或撞击使骨头分离时，就会发生骨折。 它可能是骨骼完全破裂的完全骨折，也可能是骨骼破裂但不分离的不完全骨折。 发生骨折时，您的身体必须产生新的骨细胞以修复断裂。 饮食选择可能有助于改善骨折的愈合。

花椰菜富含钙和维生素K，可以帮助您的骨骼恢复健康。

富含钙的食物

钙是骨骼细胞修复和再生所必需的矿物质。 这种矿物质存储在您的骨骼中，可能来自补充剂或食物来源。 增加钙的摄入量可以帮助您的身体更快地愈合骨折。 尽管钙最常与奶制品相关，但您也可以通过食用诸如鲑鱼，西兰花，菠菜，芦笋，杏仁，豆腐，苜蓿和芝麻籽等食物来增加矿物质的摄入量。

富含维生素K的食物

维生素K以其防止过多出血的作用而广为人知。 但是，这种维生素还可以改善人体吸收和使用食物中钙的能力。 这可能有助于加快完全和不完全骨折的愈合。 它还可以帮助增强现有的骨细胞，从而减少将来发生骨折的风险。 维生素K存在于诸如羽衣甘蓝，菠菜，西兰花，鳄梨，鸡蛋，黑麦面包，花椰菜和球芽甘蓝中。

富含赖氨酸的食物

赖氨酸是蛋白质正常代谢和使用所必需的氨基酸，蛋白质是细胞修复的基础。 它可以帮助修复骨细胞，并可以增强骨骼周围的肌肉和韧带。 该氨基酸还可以增强钙的吸收，从而改善骨骼修复。 乳制品，鱼，小扁豆，鹰嘴豆，牛肉，猪肉，大豆制品和利马豆是赖氨酸的丰富来源。

富含维生素C的食物

维生素C以增强免疫系统功能，帮助人体预防普通感冒，流感和其他传染病的能力而广为人知。 但是，这种维生素对于有效使用钙和修复骨骼也是必不可少的。 它还有助于增强在愈合过程中将骨骼固定在位的结缔组织和肌肉。 通过食用诸如布鲁塞尔芽菜，欧芹，绿豌豆，芒果，柑橘类水果，浆果，菠菜和蒲公英绿等食物来增加维生素C的摄入量。

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