火腿三明治看似很简单，但其营养却很难掌握。 您使用的面包类型，调味品的选择和添加的成分都会影响火腿三明治的卡路里。
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火腿三明治的热量介于210到820（或更多）之间，具体取决于您使用的面包类型，馅料量，馅料类型和调味品。
火腿三明治并不简单
火腿三明治可以很简单，例如在两片标准白面包之间夹入几盎司熟食火腿，或者复杂到像子三明治一样充满奶酪，蛋黄酱，鳄梨和其他浇头。
USDA营养数据库中有数十个火腿三明治清单，卡路里含量从320到820卡不等。 你在火腿三明治上放的东西真的很重要。
火腿本身的卡路里变化不大。 举例来说，蜂蜜火腿每2盎司可食用约60卡路里； 食用黑森林火腿的相同量食用有70卡路里。 两盎司的火腿也含有约10克蛋白质和1.5克脂肪。 您在三明治上放多少火腿会影响卡路里，蛋白质和脂肪的数量。
像纽约熟食店一样厚厚地堆放在肉上，您肯定会比在学校便当盒装的主食中拥有更多的卡路里。 为了获得最准确的计数，请在食品秤上称量火腿，并咨询火腿的包装以找出品牌中确切的卡路里。
面包的种类
火腿三明治的卡路里也取决于您使用的面包的类型。 稀薄的白面包两片装仅带140卡路里。 将三明治放在另一种面包上，卡路里会发生变化：
- 牛角包可增加391卡路里
- 白三明治卷增加了220卡路里
- 意大利三明治卷可增加170卡路里
- 黑麦面包（2片）可增加166卡路里
- 发芽的全麦面包（2片）可增加200卡路里
- 全麦面包（2片）可增加220卡路里的热量
知道全麦或全麦面包可能会增加一些额外的卡路里，但是这些选择也会增加三明治的健康度。 《脊骨医学杂志》于2017年3月发表了一篇评论，概述了较高的饮食全谷物摄入量可能有助于预防2型糖尿病，心血管疾病和许多类型的癌症。 每天目标为两至三份。
最终，您使用的面包的卡路里数取决于品牌-因此，请检查所选品牌的标签。
火腿三明治的热量：调味品和馅料
添加到三明治中的馅料和调味品会影响火腿三明治中的卡路里，碳水化合物和蛋白质。
蛋黄酱每汤匙可增加90卡路里的热量和10克的脂肪。 挤一包经典的黄芥末酱，仅需3卡路里的热量，并且不增加脂肪。 全麦芥末每茶匙仅增加5卡路里的热量，并且不含脂肪。
大多数经典的三明治蔬菜馅料，例如泡菜，生菜和番茄片，所添加的卡路里都可以忽略不计。 在三明治和一般的饮食中添加更多的水状纤维状蔬菜也可以帮助您控制体重。 发表在2018年11月《 营养》 杂志上的一篇评论指出，吃很多蔬菜的人可能会发现减肥更容易，肥胖或积聚腹部脂肪的可能性较小，并且可以更好地避免体重增加。
