食物金字塔是联邦政府健康饮食的代表。 KidsHealth.org指出，2005年，美国农业部（USDA）改变了1992年的金字塔，试图更好地教育美国人如何饮食健康。 旧食物金字塔提供了每种食物类别的估计范围； 新的食物金字塔提供了更具体的份量。 新的食物金字塔还根据12种不同的热量水平推荐了营养摄入量，并且将身体健康状况作为金字塔的一部分。
全谷类
旧食物金字塔推荐面包，米饭，谷类食品或面食6到11份。 新食物金字塔根据个人消耗的卡路里数量，建议一定量（以盎司为单位）。 例如，一个人每天消耗2000卡路里的热量应为6盎司。 谷物。 新的食物金字塔还建议食用的所有谷物中的一半来自全谷物。
水果和蔬菜组
旧食物金字塔建议每天食用2至4份水果和3至5份蔬菜。 新的食物金字塔建议您改变食用的水果和蔬菜的类型，并根据所消耗的卡路里数量来个性化量。 对于2000卡路里的饮食，USDA现在建议您每天至少食用2杯新鲜水果和蔬菜。
乳业集团
新食品金字塔建议每天食用3杯无脂或低脂的乳制品。 这与旧食物金字塔大不相同，后者仅建议每天食用2至3份牛奶，奶酪或酸奶。
肉类
根据旧食物金字塔，您应该每天消耗2至3种肉，鱼，禽，干豆，鸡蛋或坚果。 新的食物金字塔可解决个人的卡路里摄入量，建议食用5.5盎司的瘦肉，海鲜和豆类； 它还建议不要油炸肉。
油脂
两个金字塔之间最显着的差异可能是对新金字塔中的油的关注。 老金字塔建议您少食用脂肪，油和糖果。 相反，新的金字塔提供了有关您应该消耗的机油的特定详细信息。 它建议大多数油来自鱼，坚果和蔬菜，并限制黄油和人造黄油。
