香蕉的甜味使它们成为水果的首选。 但是，不只是剥皮和吃一种生的，而是煮一些来做温暖和焦糖的食物。 从成熟而结实的香蕉开始，以确保水果能够承受烹饪的热量。 然后，决定要在室内还是在户外做饭，因为涉及香蕉时，两者都是可选项。
烤
烘烤过程将香蕉变成柔软，温暖，焦糖的食物。 烤香蕉既可以单独用作甜点，也可以在其他甜点（包括蛋糕或冰淇淋）之上用作甜点。 将香蕉去皮，然后将其纵向切成两半，然后烘烤。 或根据需要将香蕉切成小块。 在烤盘上涂黄油，使香蕉不粘。 用一汤匙的香蕉顶上。 深色朗姆酒，然后加肉桂和红糖调味。 在华氏400度下烘烤香蕉约12分钟。
炉灶顶部
在炉灶上的煎锅中制作焦糖香蕉。 加热1汤匙。 黄油融化在煎锅中。 搅拌4汤匙。 红糖，将混合物加热一分钟。 将香蕉纵向切成两半，然后横向切成两半。 将香蕉片和红糖放入煎锅中约20秒钟。 倒入1/3杯黑朗姆酒或橙汁。 撒上1/2茶匙。 肉桂粉。 转动香蕉一次，再煮一分钟。 从锅中取出香蕉，以免它们变得糊状。 用锅里的酱汁浇在香蕉上。
烤
烧烤香蕉时，要保持果皮不脱落。 在不去除果皮的情况下将香蕉纵向切成两半。 如果需要较小的烤块，可将香蕉横向切成两半。 轻轻在香蕉的切面上涂蜂蜜。 撒上2茶匙。 切面也分别有红糖和肉桂。 将切好的一面放在烤架上两到三分钟，以获得浅的烤架痕迹。 翻转香蕉，使皮侧朝下，继续烤五至六分钟。
营火
在篝火旁煮熟的香蕉是传统s'mores的健康替代品。 保持果皮完整，并在每个香蕉的一侧切开一条缝。 取出一小块水果，为浇头留出空间。 加入少量的迷你巧克力片和迷你棉花糖。 如果需要，在香蕉上放些坚果。 将香蕉完全用铝箔纸包裹，使填充的一面朝上。 将香蕉放入篝火中四到五分钟。
