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如何在煤气烤炉上烤龙虾尾

目录:

Anonim

您可以在煤气烤炉上快速轻松地煮龙虾尾。 用融化的黄油将龙虾尾调味并食用,以制成一顿decade腐的食物,或者用浓香的醋汁刷刷并食用龙虾尾,以减少脂肪和卡路里。 您可以在海鲜市场上买到新鲜或冷冻的龙虾尾,也可以购买整个活龙虾并准备自己的尾巴。

步骤1

点燃您的燃气烤架,然后将其预热至有盖的高温,持续10分钟。

第2步

将烤架上的热量减少到中高。

第三步

将纸巾浸入橄榄油中。 用钳子用浸过油的毛巾擦烧烤炉格栅。

步骤4

从冰箱中取出龙虾的尾巴。 用凉水冲洗尾巴。 用纸巾拍干。

第5步

使用锋利的刀或厨房剪刀在外壳上纵向切尾巴。 在每条尾巴上切成两半。

第6步

用糕饼刷用香醋,橄榄油或融化的黄油刷尾巴的肉侧。 在尾巴的肉面撒上盐和胡椒粉调味。

步骤7

用钳子将龙虾的尾巴(壳朝上)放在烤架上。 关闭烤架盖并煮三分钟。

步骤8

打开烧烤炉盖,然后用钳子将龙虾的尾巴翻转,使贝壳朝下。 使用糕饼刷在尾巴的肉侧刷更多香醋或黄油。

步骤9

关上盖子煮三到五分钟。

第10步

检查龙虾尾是否煮熟。 当肉不透明并且尾巴上的油或黄油起泡时,用钳子从烧烤架上除去尾巴。

步骤11

将龙虾尾热后,蘸上融化的黄油或油醋蘸点。

您需要的东西

  • 纸巾

    橄榄油

    锋利的刀或厨房剪

    糕点刷

    香醋,橄榄油或融化的黄油

    胡椒

小费

要从活龙虾中分离出尾巴,首先将整个龙虾放入沸水中三分钟。 将龙虾从水中移开并冷却后,用手将尾巴从身体上扭开。

将龙虾尾巴放在冰箱中,用保鲜膜覆盖,直到烤架准备就绪。

烧烤之前,请勿从尾壳上除去肉。 煮熟后,肉很容易从尾巴中出来。

如何在煤气烤炉上烤龙虾尾