尽管任何类型的水果都可以成为健康饮食中的重要组成部分，但某些水果比其他水果更有益。 香蕉每份可提供很多积极的营养价值，但是它们相对较高的卡路里和糖含量意味着最好适度地享用它们。
热量值
根据USDA，一根大香蕉的热量超过120。 尽管与大饼干或一包薯条相比，它仍然是低热量的零食，但事实是，香蕉的卡路里含量是一杯切成丁的西瓜的近三倍，而卡路里是三颗切成丁的西瓜的六倍。杯菠菜色拉，无需调味。 由于多余的卡路里表现为多余的体重，因此在日常饮食中多吃香蕉可能会随着时间的推移逐渐增加不必要的体重。 正如CNN.com的医师营养专家Melina Jampolis博士所指出的那样，水果的热量值几乎是非淀粉类蔬菜的三倍，这使得它们更有可能促进体重增加。
货架稳定性
与其他水果和蔬菜相比，香蕉的储藏稳定性相对较差。 购买绿色和坚固的黄色香蕉后，它们会保持成熟几天，但是正如疾病控制与预防中心所指出的那样，您可以在冰箱中将成熟香蕉的保质期延长三到五天。 相比之下，苹果最多可以储存六个星期。
血糖生成指数
与其他天然食品相比，香蕉的糖含量相对较高，这有助于其血糖指数和血糖负荷值。 一个大香蕉含糖超过16.5克，是蔗糖，葡萄糖和果糖的混合物。 根据哈佛医学院的数据，成熟的香蕉的血糖指数为51，血糖负荷为13，高于苹果，葡萄柚，葡萄，橙子，桃子或梨的值。 当食物的血糖指数和血糖负荷较高时，您食用该食物后，血糖和胰岛素水平将更容易暴增。 但是，香蕉的血糖指数值不及烘焙食品和含精制糖的甜点的血糖值高。
注意事项
重要的是要从平衡的角度看待香蕉，并了解它们也有很多优点，包括高钾和高纤维含量。 与其完全避免食用它们，不如将它们与其他新鲜水果和蔬菜，瘦蛋白，低脂或脱脂乳制品以及全谷物的混合物适当地摄入饮食中，是健康的。 有关个人的营养指导，请咨询您的医生或注册营养师。
