牛奶会降低或升高高血压吗？

喝牛奶有助于降低血压，但您并不需要很多工作。牛奶营养丰富，富含维生素和矿物质。美国农业部建议成年人每天喝3杯无脂或低脂牛奶。 2至4岁儿童的建议每日摄入量为2杯，4至8岁儿童的建议摄入量为2.5杯，9至18岁儿童和青少年的建议摄入量为3杯。

牛奶有助于降低血压。

营养素

1杯脂肪含量为1％的牛奶中的营养成分包括305毫克钙，27毫克镁和366毫克钾。您的身体使用所有三种矿物质来调节血压。根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，镁仅占您血容量的1％，但您的身体会努力保持其镁平衡。英格兰圣乔治大学的研究人员在2005年4月的《高血压》中写道，在一项研究中，钾摄入量较高的人的血压也较低。至于钙，如果您已经患有高血压，它将提供最大的益处。

研究

在2008年2月出版的“高血压”杂志中，哈佛大学的研究人员描述了“妇女健康调查”的结果，该研究针对28886名中老年妇女进行。研究人员发现，喝脱脂牛奶并通过饮食来源摄入大量维生素D和钙的女性降低了患高血压的风险。

短跑

饮食控制高血压的方法，即DASH，是美国国家心肺血液研究所制定的一项饮食计划，旨在帮助对抗高血压。在2011年6月的新闻稿中，蒙大拿州公共卫生与公共服务部主任安娜·怀廷·索雷尔（Anna Whiting Sorrell）写道，达什（DASH）仍然是“通过进食更好来降低血压的黄金标准”。 DASH计划建议您食用两至三份低脂或无脂肪的乳制品，并增加对瘦肉，鱼类，家禽，蔬菜，水果和全谷类的消费。该计划还限制了糖，饱和脂肪和钠的消费。