冷饮冰淇淋甜筒是夏季的预兆,它具有多种口味,从传统的巧克力和香草(或混合口味)到水果混合口味。 软冰淇淋的总热量取决于蛋卷的类型(蛋糕或华夫饼),范围从207卡以上。
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根据USDA FoodData Central的数据,传统蛋糕蛋筒中的香草或巧克力软冰淇淋冰淇淋的热量为207卡。 如果您选择华夫饼蛋筒,那么您的冰淇淋蛋筒卡路里将总计312。
冰淇淋蛋卷的热量
软冰淇淋冰淇淋的细分量为半杯巧克力的191卡路里。 据美国农业部报道,半软杯装的香草软卡路里(特别是法国香草味)的热量也为191卡路里。 根据美国农业部的数据,蛋糕蛋卷的热量为16卡,而华夫饼的热量为121卡。
按半杯计算,巧克力和法国香草软冰淇淋中都含有18克糖。 在蛋糕甜筒中再添加0.24克糖,在华夫饼蛋筒中再添加1.75克糖,每次吃软冰淇淋蛋筒时,您将消耗近20克糖。
糖可以天然存在于食物中,例如水果和牛奶中,也可以在制备,加工或什至在餐桌上(例如早上喝咖啡或茶)中放入食物中。 这些类型的糖被认为是添加的糖。 添加糖的主要来源是汽水,果汁饮料,酒精饮料,调味酸奶,谷物,饼干,蛋糕,糖果和大多数加工食品。 它们也可以存在于汤,面包,腌制的肉和番茄酱中。
根据每日1, 200至1, 800的卡路里摄入饮食模式,《 2015-2020年美国饮食指南》规定的每日最大添加糖量应少于所消耗卡路里的10%,并且一般而言,补充糖的摄入量应小于不论总卡路里摄入量如何,每日卡路里的10%。
《饮食指南》报道,在美国人口中,添加的糖分平均占近270卡路里,或每天超过卡路里的13%。
加糖的危险
美国心脏协会(AHA)建议限制您摄入的糖分; 对于大多数美国女性而言,这意味着每天添加的糖(约6茶匙糖)中应不超过100卡的热量。 对于男人来说,每天150卡的热量,约9茶匙。
2014年4月发表在《美国 医学会杂志》内科杂志上的 一项 研究 表明,高糖饮食与心脏病死亡风险较高之间存在关联。 在为期15年的研究过程中,从卡路里中摄取17%至21%的卡路里的人死于心血管疾病的风险要比在卡路里中摄取8%的人高38%。
AHA指出,一克中含有四种卡路里。 就软冰淇淋蛋卷的卡路里而言,仅从糖中消耗的热量就约为80卡路里,不算其他成分。
哈佛大学陈赞公共卫生学院警告说,进食添加糖不会带来营养上的需求或益处,因此建议您跳过将“糖”列为第一或第二成分的食物。 但是使用替代性甜味剂可能会导致很难确定哪些成分算作糖,因为糖的来源多种多样,名称不同。
人体以相同的方式代谢所有添加的糖,并且没有区别-红糖,蔗糖,蜂蜜和枫糖浆都算作添加糖。 为了减少糖的摄入,请仔细阅读产品上的营养标签,并确定所有添加糖的来源,以便可以跟踪所吃的糖的量。