虽然木瓜树果实可能不如苹果或香蕉对您熟悉，但如果您能够掌握，它可能值得增加饮食。 根据肯塔基州立大学的说法，这种营养丰富的水果通常不在商店出售，这种营养丰富的水果原产于美国东部，味道有点像菠萝，芒果和香蕉的混合物。
主要营养成分
木瓜果实大小不一，通常每颗5盎司至一磅不等。 每100克（约3.5盎司）的木瓜果实可提供80卡路里的热量，1.2克的每种蛋白质和脂肪以及18.8克的碳水化合物，包括2.6克纤维，或每日价值的10％。 纤维有助于减少卡路里的摄入，并可以降低患心脏病，便秘和2型糖尿病的风险。
重要维生素含量
一份木瓜果实含有每日约31％的维生素C，以及少量的维生素A，硫胺素，烟酸和核黄素。 维生素C作为抗氧化剂，有助于防止细胞受到称为自由基的有害物质的损害。 您还需要维生素C以形成胶原蛋白并治愈伤口。
锰，镁和其他矿物质
每次吃木瓜果实，您都会得到大量的必需矿物质。 每100克木瓜果实提供10％的DV钾，39％的铁DV，130％的DV锰，11％的DV镁和25％的DV。 钾有助于抵消钠引起的血压升高，铁有助于形成红血球，锰有助于形成骨骼并在体内加工胆固醇。 您需要镁才能正常发挥肌肉和神经功能，而铜则需要健康的免疫系统。
木瓜准备
成熟的木瓜果实的皮肤颜色为浅绿色，可能像成熟的香蕉一样具有棕色斑点，果肉柔软而呈黄色。 您可以不经意地吃未加工的木瓜果实，丢弃皮肤和种子，也可以使用这种蛋ust状的果实制作甜食，例如冰沙，冰淇淋，布丁或烘焙食品。 根据普渡大学的说法，长时间或高温烹饪这种水果往往会破坏其味道，但木瓜可以代替烘焙食品中的香蕉。
