芒果干是水果干的一种。 干果营养可能是有益的，而脱水水果被视为健康的零食选择。 它肯定比垃圾食品或甜蜜糖果好。
但是，根据哈佛医学院的数据，食用干果时，您仍应保持适度，因为它比新鲜水果具有更多的卡路里和糖分。 干果没有普通水果所含的水分，这意味着它的填充量比普通水果少得多。 这意味着零食干果比吃新鲜水果更容易暴饮暴食。
对于热带干果，您应格外小心，因为它们的糖分高于非热带水果。 热带水果的一些例子是芒果和菠萝。 它们的糖比非热带水果（例如浆果和苹果）多得多。
下次吃干果时，请尝试量出特定的份量，而不要直接从袋子里进食。 这样，您将避免陷入暴饮暴食的陷阱，并使干果营养棒的寿命短。
芒果干的营养成分
根据USDA FoodData Central的数据，干燥和不加糖的芒果比常规芒果具有更高的浓缩碳水化合物和卡路里。 一杯干芒果中的三分之一含有约160卡路里的热量。 这些卡路里大部分来自芒果块中的碳水化合物含量。 芒果干含有少量的脂肪和蛋白质。
虽然一杯干芒果中的三分之一可提供约160卡路里的热量，但这仅相当于40克碳水化合物。 其中40克中有两个来自膳食纤维，而32克来自糖。
这些数字仅适用于不加糖的芒果干。 根据USDA FoodData Central的资料，甜制的芒果干得到了广泛的应用，并且比不加糖的芒果含有更多的卡路里和糖。
芒果中的维生素和矿物质
芒果干将为您提供建议的每日维生素A剂量的约20％，被认为是这种维生素的丰富来源。 梅奥诊所建议成年男性每天摄取900微克维生素A，成年女性至少摄取700微克。
芒果干所含的维生素C含量不及新鲜芒果，仅能为您提供每日推荐摄入量的大约2％的维生素C。根据Mayo诊所的说法，成年人每天需要65至90毫克的维生素C。 像芒果中的许多其他水溶性维生素一样，维生素C在干燥过程中会损失掉。 芒果散装比芒果干，特别是甜的芒果，对您来说更好。
芒果干没有丰富的矿物质。 但是，它确实含有一些铁，但不含钙。 FDA建议19至50岁的男性每天摄取8毫克的铁，而女性则至少摄取18毫克。 美国国立卫生研究院建议19至50岁的成年人每天至少摄取1000毫克钙。
铁是一种重要的矿物质，有助于血液中氧气的运输，也有助于肌肉中氧气的存储。 钙有助于保持骨骼强壮和致密，神经，肌肉和心脏也可以正常运作。
二氧化硫不仅限于芒果干，而且实际上存在于多种干果中，这使其成为干果营养的共同特征。 二氧化硫对于防止干果腐烂并保持其色彩鲜艳很重要。
克利夫兰诊所称，二氧化硫是一种亚硫酸盐，有些人对这些化合物敏感，一旦摄入就会发生哮喘反应。 如果您是对亚硫酸盐敏感的人，通常应该避免干果和其他含有亚硫酸盐的加工食品。 相反，您应该选择不含任何亚硫酸盐的有机干果。
