搜索任何顺势疗法网站，您会发现以姜为基础的产品有望缩小您的腰围。 几个世纪以来，人类一直使用姜根来进行从消化到头痛的一切治疗，但是直到最近十年，科学家才开始认识到姜的临床，药用特性。 纯净，干燥的姜根是如此强大，以至于至少有三项不同的研究将其与减肥特性相关联。 在开始任何减肥方案之前或在服用任何草药或香料（例如姜粉）之前，请务必咨询医生，以治疗任何状况，包括超重。
提高饱腹感
如果您在进餐后感觉不满意，则更有可能继续进食。 2012年在哥伦比亚大学进行的一项研究并发表在《代谢：临床和实验》上，发现吃2克干姜粉和早餐的受试者比不喝姜粉的受试者在三小时后感到饱足。 由于生姜粉本身很难摄取，因此受试者将建议的2克剂量搅拌到1杯热水中。
促进脂肪吸收
当您吃脂肪时，您的身体要么将多余的脂质存储在脂肪细胞中，导致它们膨胀，要么脂肪通过您的消化道。 降低身体的脂肪吸收率有助于减肥。 2011年发表在《粮食与农业科学杂志》上的一项研究发现，生姜以及其他香料化合物可刺激胰腺活动并增加胆汁盐的产生。 这两种变化都导致食用高脂饮食时脂肪吸收降低。
胃排空
与膳食纤维相似，干姜粉还可以加快肠胃和胃道的排空速度。 2008年发表在《欧洲胃肠病学和肝病学杂志》上的一项研究让受试者在禁食8小时后摄入了三粒姜粉，总计1200毫克。 受试者用生姜吃了低营养的汤。 在90分钟内，健康的志愿者通过了带有姜粉胶囊的汤。 这并不意味着吃姜粉会让您整顿饭饱； 但是，生姜可以支持常规消化，从而有助于减肥。
更大的减肥运动的一部分
定期食用干姜粉可以帮助您减轻体重，但是，在不进行其他生活方式变化（例如饮食和运动）的情况下，期望体重大幅减轻是不现实的。 减少饮食中的卡路里数量以及脂肪数量，将减少身体当前的脂肪储备。 每天至少30天，每天进行30分钟的锻炼，也会促进新陈代谢并增强肌肉质量。 由于肌肉组织在休息时燃烧的卡路里比脂肪燃烧的卡路里多，因此增加肌肉质量会增加您在休息时燃烧的卡路里数量。
