一个成熟多汁的苹果所含的物质比能帮助您更规律地通过大便的物质更重要。 苹果中包含的纤维会增加肠内物质的体积。 除了帮助排便外，苹果还提供维生素A和C，以及矿物质钾和磷。 吃苹果核和苹果皮可以增加营养和更多纤维。
纤维
膳食纤维在肠道健康和粪便形状中起着关键作用。 低纤维饮食可能会导致水份增多或大便稀疏。 同样，选择高脂肪的零食代替苹果可能会导致粪便难以通过。 纤维状食物有助于将部分消化的食物在小肠中沿结肠移动，从而使其结合在一起。 然而，与此同时，纤维将水吸引到粪便上，使水分更加湿润，不会感到不适。
苹果
一个大苹果含有约5克纤维，主要为果胶形式。 这使苹果中所有水果中的纤维含量最高。 例如，一个大香蕉包含约4克纤维，一个大橙4克，半杯草莓仅2克纤维。 苹果纤维含量有助于保持大便通畅，紧实和湿润。 但是，请确保您食用了皮肤以及苹果浆。 苹果皮含有约三分之二的可用纤维以及有用的抗氧化剂。
纤维量
犹他州立大学的格鲁吉亚·劳里岑（Georgia C. Lauritzen）博士说，普通人应该每天摄入约20克纤维。 这意味着四个大苹果将满足您所有最低的每日纤维需求-尽管您可能不想每天只吃一个苹果。 该量的纤维应在肠中提供足够的纤维材料，以帮助保持大便的形状。
注意事项
有些人的肠胃状况可能会阻止他们进食高纤维食物，例如整个苹果。 例如，患有克罗恩氏病的人可能会发现苹果对他的大便有负面影响。 这可能是因为肠壁变得发炎，粘液排出或以其他方式产生了稀便，甚至腹泻。 如果您有胃肠道问题，请与您的医生或营养学家谈谈苹果是否会成为您饮食的明智选择。
