氯化钠（也称为食盐）是人体执行各种日常功能所需的化合物。 它的基本成分（钠和氯）位于细胞外。 但是，摄入过多会损害您的健康。 找到合适的平衡点可以帮助您保持健康并保护自己的心脏。
维护钠钾泵
钠是细胞外的主要离子（带电粒子），钾是细胞内的主要离子。 您的身体使用一种称为钠钾泵的特殊机制来产生能量。 泵工作时，钠进入细胞内，钾消失，这会释放体内能量。 产生的能量帮助您的肌肉放松和收缩，并将神经冲动传递到您的大脑。 如果您的身体缺钠或无法正常处理钠，则可能会出现肌肉无力，意识混乱和疲劳等症状。
维持血量
需要钠来维持体内的微妙平衡，称为肾素-血管紧张素-醛固酮系统。 这些激素会不断地测量体内的水分和钠的含量，以确定体内的水量。 因为您的血液主要是水，所以这也决定了您的血压-衡量心脏将血液泵送到体内的努力程度。 人体中的特殊受体可以发出信号，通知人体吸收更多的钠，从而为您的身体补充水分。 当体内积水过多时，这些相同的受体也会刺激人体释放钠。 这就是为什么喝一杯水有助于缓解由于盐分滞留引起的腹胀的原因。
血压过度升高
氯化钠会增加您体内保留的水量。 这在吃了咸饭后对您来说很明显，之后您感到腹胀。 吃的钠越多，血液中的水就越多，这会增加血液中的液体量。 结果，血压升高，因为您的心脏必须更努力地工作才能使增加的血液流过您的身体。 这对您的健康可能是危险的，因为如果您的心脏已经虚弱，那么摄入过多的钠会导致突发性心力衰竭。
你需要多少
您的身体需要氯化钠才能生存-但是过多会引发一系列灾难性反应。 如果您不到51岁，则每天应摄入2300毫克以下的盐。 如果您的年龄超过51岁，则每天的摄入量不得超过1, 500 mg。 随着年龄的增长，这个数字会降低，因为您患高血压和其他钠相关疾病的风险会增加。 保持钠摄入量在健康范围内可以帮助预防高血压。
