蛋白质是有益于增加饱腹感的营养物质之一，使其成为任何饮食中的重要组成部分。 它并不是您唯一需要关注的营养素，因为您仍然希望总体上保持均衡饮食。 为了获得最佳的减肥效果，您还需要增加运动量。 在开始任何减肥计划之前，请先咨询医生，以确保它对您安全。
女性所需的蛋白质量
成年女性每天至少需要45克蛋白质，并且应该争取从蛋白质中获取10％至35％的卡路里。 但是，将减肥目标定在此范围的上限附近（约25％）可能会有一些好处。 对于饮食量为1, 200卡路里的人来说，每天约需要75克蛋白质，饮食饮食量为1, 500卡路里的人每天需要约94克。 2015年6月发表在《美国临床营养杂志》上的一篇评论文章指出，每餐至少摄取25至30克蛋白质似乎有助于减轻体重和饱腹感。
选择最佳蛋白质来源
并非所有蛋白质来源都是平等的。 有些富含不健康的饱和脂肪和卡路里，使其不适合减肥。 但是，卡路里仍然很重要，因为该方程不仅与您食用的蛋白质克数有关。 最好获取各种不同类型的瘦蛋白质，例如豆类，无皮家禽，鸡蛋，鱼和海鲜中的蛋白质。 尽管坚果中的脂肪含量很高，但是它们所含的脂肪主要是健康的不饱和脂肪，因此，只要您适度食用，它们就是一种营养蛋白质。 在吃猪肉或牛肉时，请坚持最瘦的肉块，例如名称上带有“圆”或“腰”的肉。
通过选择较瘦的肉，您将获得每盎司更多的蛋白质。 例如，一份3.5盎司的70％瘦牛肉粉约含14克蛋白质，而90％的瘦牛肉粉则含20克。 一份3.5盎司的鸡肉或家禽将提供约20到30克蛋白质。 一份短裙牛排含约27克蛋白质，而一份1/3杯大豆则含17克蛋白质。 一份1/4杯的杏仁含约6克蛋白质，一份3.5盎司的脱脂酸奶干酪或一份1/2杯脱脂希腊酸奶含10克蛋白质。
不要忘记健康的脂肪
可以帮助减肥的高蛋白，低碳水化合物饮食不一定是低脂饮食。 通常，这些饮食的热量中有25％至30％来自脂肪。 因此，选择正确的脂肪类型很重要。 如果可能，应使用更健康的单不饱和脂肪和omega-3脂肪代替反式脂肪和饱和脂肪。 2007年发表在《糖尿病护理》上的一项研究发现，富含单不饱和脂肪的饮食有助于限制腹部脂肪的沉积和胰岛素抵抗的发展，而胰岛素抵抗会导致糖尿病。 根据2013年拉丁美洲营养档案中发布的一项研究，必需的omega-3脂肪也可能有助于减肥，该研究发现，遵循低热量饮食的女性，运动并增加了omega-3的摄入量体重，体脂肪和体重指数下降。
选择低血糖指数的碳水化合物来源
除了减少整体碳水化合物的摄入量之外，您可能还需要确保确实消耗的碳水化合物的血糖指数较低，这是衡量食物如何影响血糖水平的指标。 2010年11月发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现，饮食中蛋白质含量高，血糖指数低的人比那些蛋白质含量低或血糖指数高的人体重减轻。 纤维含量高的食物或酸性食物往往具有较低的血糖指数，因为这两个指标均有助于减缓胃排空。 高蛋白质或高脂肪的食物也会降低一餐的总体血糖指数，而长时间烹饪或经过高度加工的食物往往会增加胃肠道。
饮食运动的重要性
根据发表在《华尔街日报》上的一项研究，将高蛋白，低碳水化合物饮食与5天有氧运动和2天抗阻力训练相结合，有助于改善身体成分，并且这种组合似乎具有累加作用。在2005年获得营养学博士学位。有氧运动有助于增加您每天燃烧的卡路里数量，而阻力训练则可以帮助您在减肥过程中锻炼并维持肌肉。 肌肉组织比静止的脂肪组织燃烧更多的卡路里，因此，稍微增加肌肉的质量有助于增加新陈代谢。 当您参加抵抗训练时，蛋白质会提供必要的氨基酸来构建新的肌肉。
