快速或极端的体重减轻可能会导致电解质失衡。 电解质是在溶液中变成离子并具有导电能力的物质。 它们包括钠，钾，氯，钙和磷酸盐。 电解质失衡会严重危害健康。 它们会影响您体内的水分，肌肉功能，血液酸度和其他重要过程。
极端饮食
根据《国际肥胖杂志》的一项研究，电解质损失被认为是液体蛋白质饮食导致人们死亡的可能原因。 然而，“全美医学会杂志”上的一项研究指出，在遵循低热量饮食的同时补充电解质可以预防这种情况的发生。 参与者遵循低热量的流质饮食，辅以600mg钙，600mg氯化钾，350mg磷，150mg镁和其他维生素，矿物质和微量元素。 这些受试者仅经历了轻微的电解质变化。 由于存在健康风险，极低热量的饮食仅应在医疗保健提供者的监督下进行。
钙
根据“肥胖研究”中的一项研究，补充钙可显着增加节食人群的体重减轻和脂肪减少。 研究员迈克尔·B·泽梅尔（Michael B. Zemel）及其同事还发现，与服用钙补充剂的人相比，吃更多乳制品的人体重和脂肪的减少甚至更多。 在卫生保健提供者的监督下服用补充剂。
血压
肥胖与高血压或高血压有关，这增加了心脏病，中风和肾脏疾病的风险。 根据美国心脏病协会在《高血压》中的文章，体重减轻可能与血压降低有关，这可能是由于钠摄入减少所致。
饮食失调
根据《营养评论》的一项研究，神经性厌食症患者的血清钾水平低，尤其是体重减轻过多，此外钠和氯化物的含量也降低。 高钾摄入可纠正这些异常。 James E. Mitchell及其同事发表在《心理医学》上的一项研究表明，贪食症患者也患有电解质失衡。 他们最常会发生代谢性碱中毒或过量的碳酸氢盐； 低氯血症或低氯化物； 低血钾或低钾。
特效
如果电解质水平过低（可能是饮食失调或低热量饮食的结果），可能会严重危害健康。 根据《默克健康与衰老手册》，低钾或低钾血症会导致血糖升高，疲劳，意识混乱，肌肉无力和抽筋。 如果水平过低，则会导致麻痹和异常的心律。 低钠或低钠血症可导致意识混乱，嗜睡，肌肉无力和癫痫发作。 如果您发现任何电解质不平衡的症状，请立即就医。
