Flame Broiler是一家快餐连锁店，旨在为客户提供更健康的选择，而不是典型的芝士汉堡和鸡块。 您的饭菜包含米饭，蔬菜和肉类，因此您可以在一碗或一盘中食用均衡的饭菜。 Flame Broiler网站上的营养信息可以帮助您确定要订购的食材以及餐量。
碗类
Flame Broiler的碗配有白米饭，鸡肉或牛肉。 鸡肉碗含有610卡路里的热量，4.5克饱和脂肪和43克蛋白质。 鸡肉和蔬菜碗仅530卡路里，但仍含有4.5克饱和脂肪。 它还具有43克蛋白质。 牛肉碗含有610卡路里，5克饱和脂肪和48克蛋白质。 牛肉和蔬菜碗仍然含有5克饱和脂肪，但热量却减少到540。它含有47克蛋白质。 在每碗中加入Flame Broiler的招牌调味料可添加430至480 mg的钠。
板块
这些盘子所盛载的食物比碗还多，并配有绿色沙拉和时令水果。 鸡肉板块具有850卡路里的热量，7克饱和脂肪和770毫克钠。 牛肉盘包含860卡路里，8克饱和脂肪和880毫克钠。 鸡肉和牛肉板和肋骨板分别含有820 mg的钠，而肋骨板的热量较少，分别为730和850。钠和肋板分别提供38至66 g的大量蛋白质。 沙拉和水果添加少量的纤维和维生素。
迷你碗
迷你碗的食材与普通碗相同，但食物较少。 每个迷你碗含3.5克饱和脂肪。 鸡肉迷你碗仅含376卡路里和239毫克钠。 牛肉迷你碗有384卡路里的热量和287毫克的钠。 迷你半碗有378卡路里和308毫克钠。 每个迷你碗提供32至41克蛋白质。
更健康的碗
备用碗中装有全白肉鸡肉，而不是大腿，腿或瘦肋眼牛肉中的肉。 这些碗还用糙米代替白米。 该网站未发布这些碗的饱和脂肪和蛋白质含量，但使用瘦肉时的饱和脂肪含量将减少，蛋白质将保持相对相似。 由于使用了相同的调味料，因此钠将保持不变。 鸡肉碗有500卡路里的热量，而鸡肉蔬菜碗有440卡路里的热量。 牛肉碗有570卡路里，牛肉和蔬菜碗有520卡路里。
注意事项
饭碗可能是健康饮食的一部分，“健康的孩子，聪明的孩子”的作者伊冯·桑德斯-巴特勒和芭芭拉·阿尔珀特报道说，这取决于所含的成分。 少吃肉可减少脂肪和卡路里含量，而蔬菜则可提供几种重要的维生素和矿物质以及纤维。 桑德斯-巴特勒和阿尔珀特补充说，糙米还是一种营养丰富的食物，会增加饭碗的营养。 饭碗中使用的酱汁中钠的含量通常很高，因此将其放在侧面或少订购可以帮助减少盐的消耗。
