几乎没有50岁以上的人能上山,但如果您处于该年龄段,您就会知道自己的身体和新陈代谢正在发生变化。 虽然没有一种超过50年的最佳饮食习惯,但饮食中还是要包括一些好食物,而其中一些要加以限制。 这样做可以防止经常随着年龄增长而增加体重。
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如果您超过50岁,并且减肥困难,请避免食用含糖和高度精制的碳水化合物。 相反,选择更多的高纤维水果和蔬菜,再将它们与健康的脂肪和瘦蛋白配对,以帮助您开始新陈代谢。 请咨询您的医生以获取指导。
衰老与新陈代谢
随着年龄的增长,新陈代谢减慢可能不足为奇。 许多人早在30多岁就开始注意到它。 然而,令人惊讶的是,您的新陈代谢减慢了多少,哪些人群受到的影响最大。
随着年龄的增长,身体成分发生变化,这是造成新陈代谢减缓的主要原因。 每个人都会失去肌肉,大多数人会增加脂肪。 由于肌肉组织是代谢最活跃的组织,因此会影响您燃烧多少卡路里或静息能量消耗(REE)。
2015年4月发表在《 Maturitas 》杂志上的一项研究发现,新陈代谢的减缓速度在很大程度上受到性别,年龄和体重指数(BMI)的影响。
在这项针对3, 442名不同年龄和BMI成年人的研究中,研究人员发现,您的超重越多,您的REE随年龄的下降就越多。 他们还发现,所有女性在47岁左右开始增重,这与更年期相吻合。 在男性中,新陈代谢率的变化似乎取决于体重。 体重正常的男人在39岁左右开始变慢; 43岁左右的超重男性; 和肥胖的男人,大约54岁。
他们证实,那些较瘦的人比那些超重或肥胖的人保持更好的代谢率。 但是,每个人的速度都变慢,这意味着您的卡路里需要降低才能弥补。 根据您的体重和BMI,您可以从每十年减少每天大约40至90卡路里的卡路里摄入中受益。
衰老,卡路里和体重减轻
如果您超过50岁,那么现在是清理饮食的好时机,而不是等到体重增加失去控制之后。 但这并不意味着您必须遵循特殊的低碳水化合物饮食或非常低卡路里的饮食。
根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的说法,超过50年的最佳饮食或总体上说是健康的衰老,涉及从高卡路里的餐食和零食转向低卡路里,高营养的食品。
他们建议换出食物,尤其是高糖和高脂肪的零食,换成更健康的整体食物,例如水果和蔬菜。 例如,将胡萝卜和鹰嘴豆泥换成薯片,将一块水果换成饼干,或者用不加糖的冰茶代替苏打水。
通过进行一些交换以消除多余的糖分,您会自动减少饮食中的卡路里,并摄入更多的低碳水化合物饮食,而无需遵循特定的饮食计划。 吃更多的全食,尤其是水果和蔬菜的另一个好处是,它们提供更多的维生素,矿物质,纤维和抗病抗氧化剂,可以随着年龄的增长保持健康。
在减少卡路里方面,不仅要吃50多年以上的最佳饮食。 清理饮食当然可以帮助减少卡路里,但是增加运动量同样重要。 您的体育锻炼越活跃,饮食就可以使其具有更大的灵活性。
根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的数据,如果您超过50岁并且身体活动,那么与久坐的人相比,您可以多摄入400至600卡路里的热量。 或者,您可以储存这些多余的卡路里并更快减肥。
您储存脂肪的地方
当您超过50岁时,举重远比称重重要。 腹部和大腿周围承重的人患代谢疾病的风险更高,例如糖尿病,高血压和心脏病。
如果您更像是“苹果形”,则意味着您有更多的腹部或内脏脂肪,而内脏脂肪增加了患病风险。 因为内脏脂肪会增加血糖,所以您可以从低碳水化合物的饮食中受益,低碳水化合物的纤维含量也很高,每餐和零食都含有一些瘦肉蛋白和健康脂肪。
一项对1, 369名参与者进行的11项临床研究进行的一项大型研究分析发现,与其他饮食相比,极低碳水化合物的酮或阿特金斯式饮食能最大程度地减轻体重,并降低代谢疾病的风险。 结果于2016年2月发表在《 英国营养杂志》上 。
不过,您不必走低。 其他几项研究(包括2015年12月发表在《 临床营养学》上的 一项研究)发现,地中海式饮食有助于减少整体体重,腰围和BMI。 地中海饮食还可以降低新陈代谢疾病的风险。
地中海饮食的重点是更多的水果,蔬菜,未加工的全谷物,豆类,鱼,坚果,种子和橄榄油。 它还包括少量的鸡肉,乳制品和鸡蛋,但其糖和添加的糖含量极低。
50后最差碳水化合物
对于大多数人来说,50岁或以后的任何年龄,最差的碳水化合物是糖。 烘焙食品,加糖的汽水,糖果,冰淇淋或其他甜食等含糖量高的食物,卡路里含量高,营养价值低至无。
土豆,面食,面包或米饭等碳水化合物并不能因为您已超过50岁且体重增加而被禁止使用。 您可能需要限制份量,并与更多的蔬菜和瘦蛋白平衡,但它们可以在健康饮食中占有一席之地,绝对不是50岁后最糟糕的碳水化合物。
哈佛大学TH陈公共卫生学院同意,您的身体不需要添加糖中的任何碳水化合物。 它可以从水果,蔬菜,全谷类和豆类中获得所有所需的食物,因此这些都是您每天应包括在饮食中的食物。
他们说,美国人平均每天吃22茶匙添加糖,相当于350卡路里的多余热量。 如果您需要避免一些减肥食品,请开始寻找含糖量较高的食品。
:10种您没有意识到的食物都装有糖
检查您的食物标签,并避免食用含以下糖分的食物:
- 龙舌兰花蜜
- 玉米糖浆
- 结晶果糖
- 葡萄糖
- 浓缩果汁
- 葡萄糖
- 高果糖玉米糖浆
- 麦芽糖
- 麦芽糖浆