根据哈佛医学院的数据，美国约有1200万人患有某种形式的甲状腺疾病：甲减（960万），甲状腺激素水平不足； 或甲状腺机能亢进（260万），其中产生的激素过多。 梅奥诊所的工作人员说，年龄在50岁以上的女性最容易出现甲状腺功能减退。 甲状腺功能低下的人服用合成甲状腺激素以帮助平衡激素的产生。服用甲状腺药物时应避免某些食物，因为它们可能会阻止药物适当吸收进入血液。
在空腹中冥想
梅奥诊所的工作人员说，不需要特殊饮食来帮助甲状腺功能或帮助甲状腺药物正常工作。 他们确实说，但是，最好空腹服用甲状腺药物，并至少等待1/2小时再进食。 甲状腺和内分泌中心的Mark Lupo博士建议您饮食均衡。 他说，保持卡路里在摄入和流出之间的平衡也很重要，这样患者的体重就不会出现异常波动。
膳食纤维
某些膳食纤维来源会阻碍甲状腺激素替代药物的吸收。 梅奥诊所的工作人员说，最好避免在核桃，豆制品，铁补充剂和含铁的多种维生素等食物中食用膳食纤维。
黄豆
甲状腺和内分泌中心的卢波博士说，高大豆产品饮食可能会导致甲状腺功能下降。
钙补充剂
Mayo诊所的Todd B. Nippoldt医师建议不要使用钙补充剂和药物。 他说，抗酸剂和镁补充剂也可能含有钙，在服用甲状腺药物时应避免使用。 如果不能完全避免使用这些补品，Nippoldt建议在服用甲状腺药物之前或之后数小时服用它们。
