瓜氨酸可以从补充剂或食物中获得。 诺贝尔奖获得者路易斯·伊格纳罗教授说，将氨基酸（瓜氨酸和精氨酸）结合在一起，就会鼓励人体细胞产生一种有益气体，称为一氧化氮。 根据Ignarro博士的网站，一氧化氮可以降低血压并降低胆固醇。 瓜氨酸还有助于减少肌肉组织中的乳酸和氨。 根据健康维生素指南，它可以促进能量并帮助免疫系统。在开始新的饮食或补充疗法之前，您应该始终与健康提供者交谈。
水果
瓜氨酸的最丰富来源之一是西瓜，在水果和果皮中都可以找到它。 这项研究结果由Arturo Figueroa教授进行，并于2010年10月发布在佛罗里达州立大学人文科学学院网站上，表明西瓜中的氨基酸可以有效地对抗高血压前的疾病。 除了其天然瓜氨酸含量对动脉功能和血压的积极影响外，西瓜还富含维生素A，B-6和C，以及钾，纤维和抗氧化剂番茄红素。 瓜氨酸的其他水果来源是黄瓜和其他瓜类。
蔬菜
洋葱和大蒜是瓜氨酸的另一种来源，《素食主义者网站》说，大蒜和洋葱是葱属（希腊语中的大蒜），有助于预防影响心脏，静脉和动脉的疾病。
豆类
鹰嘴豆（也称为鹰嘴豆）和瓜子都含有瓜氨酸。 大豆是您的身体可以获取瓜氨酸的另一种食物。 您从此类食物中获得的瓜氨酸有助于维持人体的酸平衡。
鱼和肉
肝是少数瓜氨酸含量高的食物之一。 鲑鱼和红肉也含有一些这种氨基酸。 瓜氨酸对于从肝脏中解毒的氨是必需的，氨是人体氧化后残留的废物。
坚果类
杏仁和核桃包含瓜氨酸。 根据2001年《树木生理学》的文章，这种氨基酸在核桃苗中发现的浓度很高，但在果仁和坚果中却很少。
其他
黑巧克力是瓜氨酸的另一种来源，因此，如果您想吃甜的东西，那么这种巧克力可能是合适的选择。
