您可能甚至没有想到痰（也称为粘液），直到由于某种疾病而产生的分泌量超过正常水平。 但是痰不仅可以帮助您清空纸巾盒。 它起润滑剂的作用，帮助食物通过消化系统，并在肺部捕获花粉，灰尘和霉菌，从而保持健康。 通常情况下，食物不应使您产生更多的痰。 但是，如果您对食物过敏或食用导致身体产生组胺的食物，则身体可能会通过增加痰液产生反应。
食物过敏
除了荨麻疹和胃部不适之外，由于组胺产生的增加，当您暴露于食物过敏原时，您的身体还会产生更多的痰。 根据食物过敏研究与教育，任何食物都可能引起过敏反应，但最常见的食物过敏原包括牛奶，鸡蛋，坚果，鱼，贝类，小麦和大豆。 由于过敏可能会增加痰液产生的其他潜在食物包括玉米，明胶，种子，香料或肉类。
含组胺的食物
组胺的天然来源的食物也可能引起增加痰液生成的反应。 这些食物包括酒精，凤尾鱼，鳄梨，帕玛森干酪，熏制或干肉，酸菜，蘑菇，菠菜和酸奶。
某些食物还会因食物不耐受而导致您的身体产生更多的组胺。 可能导致人体产生更多组胺的食物包括鱼，巧克力，酱油或加工的肉。
非过敏反应
牛奶真相
人们普遍认为，牛奶会增加肺部的痰液生成，因此许多人可能会避免喝牛奶，尤其是感冒时。 但是，2005年发表在《美国营养学院学报》上的一篇文章报道，牛奶不会导致您的体内产生更多的痰或引起充血。 当然，如果您对牛奶过敏，则例外。
