营养在控制糖尿病中起主要作用。 为了使血糖和胰岛素水平保持在目标范围内，患有糖尿病的人可以使用多种策略，例如碳水化合物计数和糖尿病交换。
如果您超重，医生可能会建议您准备1200卡路里的交换餐计划。 减轻多余的体重可以帮助您的身体更好地调节血糖。 遵循1200卡路里的计划，在您的医生的监督下，因为这是一种非常低卡路里的饮食。
了解Exchange名单
糖尿病交换清单是一种确保您每餐获得相同量的营养和卡路里的方法。 目标是达到并保持健康的体重，并保持目标血糖水平。
通常，医生或营养师会开这种饮食。 交换清单将蛋白质，碳水化合物，脂肪和卡路里含量大致相同的食物归为一类。 这使您可以交换或交换清单上的食物，而不必担心计算卡路里或碳水化合物。
使用Exchange进行膳食计划
要使用交换服务，您需要完整的交换清单来计划用餐。 您的医生或营养师可以为您提供美国糖尿病协会的“膳食计划交换清单”。
该名单是由部分分解，包括淀粉，水果，牛奶，蔬菜，蛋白质，脂肪，碳水化合物等和调味品的部分。 要规划一顿饭，然后从每餐交换表项的基础上，指导你的医生为您设置的。
建立1200卡路里的菜单
要使用交换清单总计达到1200卡路里，示例是每天选择五个淀粉交换，五个肉交换，四个脂肪交换，三个非淀粉类蔬菜交换，两个水果交换和两个牛奶交换。
目标是全天平均分配交易，以便您享用三顿主要餐点，例如早餐，午餐和晚餐，以及两顿小吃。 熟悉交换清单上的份量可能需要一些时间，但是一旦您了解了，就可以更轻松地计划餐点。
计划中的餐食
该计划中早餐的一个例子是一个小香蕉，3/4杯全麦谷物和1杯无脂牛奶。 这相当于1个淀粉交换，1个奶交换和1个水果交换。 一份不错的零食，等于1牛奶交换，是6盎司脱脂酸奶和甜菊糖或另一种糖替代品。 午餐时，您可能要吃鸡肉三明治。
两片全麦面包算作两次淀粉交换，而两盎司的鸡胸肉算作两次肉交换。 您可以通过蔬菜交易所添加蔬菜。 该计划中晚餐的一个例子是2盎司鲑鱼，算作两次肉交换，1/2杯煮熟的芦笋，这是1份素食交换，1/2杯红薯，进行1份淀粉交换。
