谷氨酰胺是20种氨基酸之一，可帮助形成所有内部蛋白质并在体内执行各种其他工作。 γ-氨基丁酸或GABA是一种称为神经递质的化学物质，在神经系统细胞之间的信息传递中起着重要作用。 您的身体会通过谷氨酰胺/ GABA-谷氨酰胺循环这一复杂过程从谷氨酰胺产生GABA。
谷氨酰胺基础知识
您的身体内部产生谷氨酰胺，您也可以从各种常见的食物中获取谷氨酰胺，包括牛肉和其他种类的肉，牛奶以及其他源自动物，白菜和菠菜的产品。 人体中的谷氨酰胺比其他19种氨基酸中的任何一种都要多，并且除了蛋白质结构外，它还可以通过清除组织中的氨废物并支持消化和免疫功能来帮助您发挥功能。 通过其维持GABA水平的作用，它还可以帮助您维持正常的大脑功能。
GABA基础
与维生素B-6的副产物结合，GABA穿过突触间隙，即一个神经细胞的头部与另一个神经细胞的尾巴之间的间隙，并限制了目标神经细胞向其他细胞发送信号的能力。 这样，它可以防止一连串的神经过度刺激，这可能会导致您的神经系统过载并阻碍其正常功能。 通常通过GABA的作用减轻或控制的疾病包括肌肉痉挛和癫痫发作。
谷氨酰胺，谷氨酸和GABA
您的身体利用神经系统中的谷氨酰胺来提供另一部分氨基酸（称为谷氨酸或谷氨酸），从而刺激神经细胞之间的活动。 在复杂的反馈回路中，谷氨酸还用于制备抑制信号的GABA。 您的中枢神经系统通过一系列称为GABA分流器的化学反应来保护谷氨酸和GABA。 通过这种分流机制，您的身体可以将GABA转换回谷氨酸，然后可以将其转换回谷氨酰胺。 当您的系统需要更多谷氨酸时，谷氨酸的生产过程又重新开始。
注意事项
为了在神经系统中发挥作用，神经递质会靶向单个神经细胞上称为受体的特定结构，该结构在激活时会在细胞中产生特征性反应。 通常，每种类型的受体仅对化学上“适合”它的物质产生反应。 抗癫痫药，抗焦虑药Valium以及归类为苯二氮卓类药物的其他药物的有益作用，显然是由于它们能够进入通常由GABA靶向的脑受体。 有关谷氨酰胺，谷氨酸和GABA之间相互作用的更多信息，请咨询您的医生。
