柠檬汁与减肥的关系
一项研究将柠檬与减轻体重联系在一起-不是专门针对果汁，而是柠檬皮中发现的柠檬多酚。 2008年发表在《临床生物化学杂志》上的这项研究调查了这些柠檬多酚对高脂饮食喂养的小鼠肥胖和脂肪代谢的影响。 这项研究发现，柠檬多酚可有效抑制小鼠体重增加和脂肪增加。
尽管这项研究显示出一些希望，但仍有两点需要注意。 首先，多酚可能对小鼠有帮助，但尚不清楚它们是否会对您和您的体重产生相同的影响。 在提出索赔之前，需要进行人为研究。 同样，柠檬中的大多数多酚都存在于果皮中，果汁中可能没有得到足够的多酚以帮助减肥。
柠檬汁增添无热量的风味
当您尝试减肥时，每卡路里都至关重要。 柠檬汁可能不会神奇地融化脂肪，但作为低热量的增味剂，它可以帮助您节省卡路里，以支持减肥。 来自一个柠檬的汁液，仅产生11卡路里的热量，产生的汁液多于3汤匙。 与其在食物中添加高热量的调味酱，不如在鱼，鸡肉，煮熟的蔬菜，沙拉蔬菜或谷物菜肴上挤柠檬以增加风味，并帮助您减少减肥的总体卡路里摄入量。 柠檬汁也不含钠，也可以帮助您限制钠的摄入量。
喝柠檬汁减肥
除了为食物增香外，柠檬汁还可以增强饮料的口味，尤其是水。 虽然没有太多证据支持柠檬汁减肥，但有喝水的证据。 2015年发表在《肥胖》杂志上的一项研究发现，饭前30分钟喝2杯水有助于一组超重和肥胖参与者在12周的时间内比对照组损失了近3磅。 如果不是白开水，而是想减肥，可以在玻璃杯中挤一点柠檬汁，这可以帮助您多喝水并达到减肥目标
柠檬汁，维生素C和锻炼
除了饮食外，运动也是减肥方程式的重要组成部分。 当您背负额外的重量时，运动可能会很困难，并且您可能会发现自己迅速失去呼吸，这可能会阻止您锻炼。 根据发表在2013年《营养》杂志上的一项研究，维生素C与疲劳之间存在联系。 这项研究调查了一组肥胖者补充维生素C对运动耐量的影响，发现维生素C对参与者的疲劳感以及总体运动耐量具有积极影响。
柠檬汁是维生素C的极好来源，其中一个柠檬的汁约占每日价值的三分之一。 如果您在运动中遇到困难，柠檬汁中的维生素C可能会助您一臂之力。 重要的是要注意，但是，该研究组中补充的维生素C剂量比果汁中的维生素C高得多。
