在举重锻炼之前或之后吃什么对进步有很大影响。 在训练之前先吃正确的食物有助于您精力充沛，并为接下来的课程做好准备，而锻炼后的一顿美餐可以使您恢复最佳状态。 理想的训练前和训练后饮食计划取决于您的目标，体重和个人需求。
绩效前锻炼
减肥之前，先吃一顿好饭或吃零食，这样您就会有更多的精力，更重并能表现出更高的强度。 力量教练尼克·塔姆米尼洛（Nick Tumminello）建议，在提车前大约两到三个小时，吃瘦的蛋白质和纤维状碳水化合物。 这可能是蔬菜鸡胸肉，一些瘦牛肉切成薄片的沙拉或奶酪和水果。 此外，营养学家迈克·罗素（Mike Roussell）博士建议您在用餐前喝一杯咖啡，以帮助您提高精神，并可能增加脂肪燃烧。
快速恢复
据Precision Nutrition的John Berardi博士说，锻炼后是时候摄取碳水化合物了。 您最大的蛋白质和碳水化合物餐应该在这个时候出现，这是您可以添加更多未精制碳水化合物或液态碳水化合物的时候了，因为它们消化得更快。 因此，锻炼后的食物可以是火鸡三明治，谷物棒或百吉饼和蛋白质奶昔，也可以是烤土豆和色拉和一杯牛奶。
并非全部关于时间
虽然许多人尝试根据锻炼前和锻炼后营养的完美时间表进行饮食，但最好的饮食方法是最适合您的饮食。 根据私人教练和运动营养学家Ben Greenfield的说法，锻炼后无需立即进食以促进恢复和肌肉生长，除非您在锻炼前没有进食或在接下来的八个小时内再次进行锻炼。
为目标而吃
要注意的最重要因素是为自己的特定目标进食。 一天中摄入的卡路里，蛋白质，碳水化合物和脂肪的总量最终将决定您的进度，而不是您在锻炼后直接吃什么。 如果您正在使用举重来帮助燃烧脂肪，那么每天所消耗的卡路里要少于每天燃烧所消耗的卡路里，但是如果您为了肌肉和力量的增长而进行举重，则需要多余的卡路里。 在锻炼过程中调整饮食方案，以找出表现最佳的方法，并尝试不同的食物组合和进餐时间。
