嘿，喝酒的人，最好把自己喜欢的酒瓶塞满-不久的将来，世界范围内的葡萄酒严重短缺。 由于欧洲的极端天气和毁灭性的加州野火，预计2018年全球产量将比2016年下降8.2％。不仅明年的葡萄酒会减少，而且价格已经上涨。
荷兰合作银行（Rabobank）全球饮料策略师斯蒂芬·拉内克莱夫（Stephen Rannekleiv）对CNNMoney表示：“我们仍然预计，到2018年葡萄酒供应量将急剧下降。 “我们希望在低价产品中最明显地感受到这种下降。”
欧洲国家西班牙，意大利和法国的葡萄酒产量合计占世界的一半以上，而今年这些地区的气候条件不利于葡萄。 根据全球经济动植物栽培的数据，意大利，法国，西班牙和德国的生产水平处于历史最低水平。 春季初，欧洲某些地区的葡萄园遭受了严重的冰雹和霜冻袭击，而欧洲其他地区的夏季晚些时候则经历了异常温暖的天气和干旱。
CNNMoney解释说，异常温暖的天气会使葡萄比平常早熟，从而使果实最终的收成低于平均水平。 Rannekleiv补充说：“对于这三个生产商之一来说，休年并不罕见，但我们很少能同时看到这三个生产商如此糟糕的收成。”
市场研究公司和咨询公司Wine Intelligence的联合创始人Richard Halstead对网站说：“每个人都在今年年初收获，这通常会导致单产下降。” 较低的产量会导致价格上涨，某些品种的价格上涨多达10％。 Rannekleiv解释说：“意大利和西班牙的散装酒价格上涨尤为明显，它始于5月份，当时首次出现生产威胁。”
美国是世界第四大生产国，但发生的事情并没有使情况变得更好：加利福尼亚州拥有许多享誉国际的葡萄园，但实际上并不能帮助弥补短缺，情况就此解决了。由于十月发生的灾难性野火对北加州的葡萄酒之乡造成了严重破坏，因此情况更加严峻。 尽管发生毁灭性大火时已经有90％的葡萄在北加利福尼亚州收获了，但剩余的葡萄很可能会遭受烟尘破坏。
新闻变得更加惨淡。 虽然明年您仍然可能会获得自己喜欢的纳帕谷或索诺玛黑皮诺，但未来的作物有可能受到灾难的负面影响。 WineAmerica副总裁迈克尔·凯泽（Michael Kaiser）解释说：“真正的危险是未来几年对葡萄树造成的潜在损失。距离了解这对酿酒厂意味着什么，我们还有很长的路要走。”
此外，2016年也不是葡萄酒的丰收之年，全球变暖严重打击了葡萄酒行业。 由于“超级厄尔尼诺现象”，南美国家如阿根廷，智利和巴西的产量下降了21％至50％。
好消息是，许多全球生产商都通过保持盈余来为像这样的灾难性年份做准备（换句话说，他们生产的葡萄酒多于每年消耗的葡萄酒）。 据美国有线电视新闻网报道，国际葡萄与葡萄酒组织估计，2016年的过剩量约为20亿升。
但是，由于历史上葡萄酒价格在短缺期间一直在上涨，因此为了安全起见，您可能希望尽快松散几箱葡萄酒。 个人拥有多余的葡萄酒永远不会伤害任何人！
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