最健康的谷物包含全谷物，很少或没有糖，没有饱和或反式脂肪，卡路里很少，不含胆固醇，钠含量低且纤维含量高。 问题是谷物仍然需要美味。 否则，如果您只是简单地将其推到一边来拿烤面包机糕点，那对您根本没有帮助。 健康的谷物需要在健康和美味之间取得平衡。 Post Grape-Nuts是一种松脆的烘焙谷物，提供建议的每日纤维含量的28％。
服务大小和品种
一份葡萄干坚果仁等于1/2杯或58克，每包约12份，而一份葡萄干坚果仁薄片等于3/4杯29克。 后葡萄坚果比片状坚果要致密得多，这可以解释份量和重量的差异。
卡路里，脂肪，胆固醇，钠和钾
一份Post Grape-Nuts含有200卡路里的热量，总脂肪含量为1 g，不含胆固醇，290 mg钠和230 mg钾。 一份葡萄坚果片含110卡路里，其中10卡路里来自脂肪，1克总脂肪，无胆固醇，125毫克钠和100毫克钾。
碳水化合物和蛋白质
单份的葡萄仁含有48克碳水化合物，7克膳食纤维，5克糖，36种其他碳水化合物和6克蛋白质。 一份葡萄坚果片含24克碳水化合物，3克纤维，4克糖和17克其他碳水化合物和3克蛋白质。 健康的谷物可以通过其纤维和糖含量来判断。 Post Grape-Nuts含有7克的健康纤维和5克的足够健康的糖份，这使得谷类食品足够美味，可以食用，而且不会在食品储藏室中枯萎。
维生素和矿物质
葡萄坚果富含14种必需的维生素和矿物质，提供每日钙的2％，锌的8％，铜和维生素D的10％，维生素A的15％，磷和镁的20％，钙的25％硫胺素，核黄素，烟酸，维生素B6和B12、50％的叶酸和90％的铁。 根据美国农业部《美国饮食指南》，健康的谷物包含您的身体维持健康所需的所有必需维生素和矿物质。
配料
葡萄坚果包含全麦面粉，麦芽大麦粉，盐和干酵母。 葡萄坚果富含维生素和矿物质，这意味着在生产过程中会添加这些微量营养素。 健康的谷物还可以通过没有谷物来判断。 Post Grape-Nuts没有人造色素，香料或添加剂。
