绿茶以其丰富的抗氧化剂而闻名，它不是普通的草药饮料，绿茶以其丰富的抗氧化剂而闻名，在日本，泰国和印度等东方国家已有很长的历史了。 但是啤酒也有缺点。
绿茶对健康的好处
从抗癌到改善脑功能，绿茶与一系列有益于您的健康优势有关。
绿茶是类黄酮（一种在植物中发现的生物活性化合物）的丰富来源，可以对抗氧化应激并缓解炎症。
1.它可以降低患心脏病的风险
根据世界卫生组织的数据，每年死于心血管疾病的人数要多于其他任何原因。 除了健康饮食和定期锻炼外，喝绿茶还可以减少患心脏病的风险。
这是因为根据哈佛健康出版社的说法，绿茶是类黄酮（植物中发现的又一种生物活性化合物）的丰富来源，它们可以对抗氧化应激，减轻炎症并因此帮助降低动脉中的斑块堆积。
确实，喝绿茶可以保护您免受有害的LDL胆固醇水平的侵扰，RD和 《抗炎性厨房食谱》的 作者Leslie Langevin说。 2013年12月在《 医学研究杂志》上 进行的一项小型研究显示，每天喝四杯可降低2型糖尿病患者的收缩压和预防高血压。
而且，研究表明，喝茶可以减少您的动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的机会，包括冠心病和中风。 2020年1月发表在《 欧洲预防心脏病学杂志》上的 一项针对中国成年人的队列研究发现，定期喝酒不仅可以减少ASCVD的发生率（以及与ASCVD相关的死亡），而且还可以减少全因死亡率。 并且，与那些很少喝茶的人相比，习惯喝茶的人的寿命平均延长了1.26年。
2.它与抗癌有关
Langevin说，由于其高的抗氧化剂含量，绿茶在对抗不同类型的癌症方面显示出令人鼓舞的效果。 实际上，2018年12月在 Nutrients上 发表的一项系统综述和荟萃分析发现，绿茶与乳腺癌发生的可能性较低相关，尤其是对于乳腺癌复发而言。
纪念斯隆（Memorial Sloan）称，一些初步的实验室研究甚至发现，绿茶中发现的多酚儿茶素表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）可以导致肿瘤细胞死亡，而另一种多酚表没食子儿茶素（ECG）可以阻止白血病细胞的繁殖。凯特琳癌症中心。
虽然实验室研究已将EGCG和ECG与具有抗癌特性联系起来，但仍需要进一步的研究，尤其是在人体方面的研究，以确认这些益处。
3.绿茶可以帮助减肥
如果您想减掉一些体重，那么在日常工作中添加绿茶可能会帮助您赢得鼓舞。
兰格文说，绿茶中的咖啡因不仅可以暂时提高您的新陈代谢速度，而且茶中的化合物还可以增加脂肪酸的分解。 例如，2013年发表在《 医学研究杂志》上 的同一项 研究 还发现，每天摄入四杯绿茶可减轻体重和腰围。
研究人员认为，EGCG已被证明可促进脂肪氧化和卡路里燃烧，它可能在绿茶的体重控制中起着至关重要的作用。
4.它可能提供大脑益处
Langevin说，喝绿茶还可以帮助保护您的大脑并降低患神经退行性疾病的风险。 事实上，2018年6月对 分子 研究的评论发现，喝绿茶与认知障碍和智力下降的患病率较低有关。
作者注意到研究表明，普通茶饮者在整体认知，记忆，执行功能和信息处理速度方面的测试表现更好。
5.它是降低血糖
冲泡也可以帮助调节血糖水平。 2013年6月发表在 《美国临床营养杂志》上的 荟萃分析显示，绿茶可显着降低血糖，还可能降低空腹胰岛素浓度。
随后，绿茶甚至可能是抗击糖尿病的有用工具：一些临床试验发现，根据2019年6月《 抗氧化剂》的 评论，绿茶在预防和治疗糖尿病及其并发症方面显示出有希望的作用。
绿茶的缺点
尽管绿茶具有许多健康益处，但某些人也禁忌喝绿茶。 如有疑问，请在饮用绿茶或将其用于食谱之前，始终咨询您的医生或医疗保健提供者以获取建议。
如果您有心脏问题：绿茶中含有咖啡因，它可能不适合患有心脏病（包括高血压）的人。 Langevin补充说：“对于心动过速和心律不齐的患者，不建议摄入过多的咖啡因。”
如果您患有焦虑症：尽管绿茶中含有少量咖啡因（通常每8盎司杯子约20至45毫克），但兴奋剂可能会增加焦虑症的症状，因此对咖啡因敏感的人应谨慎喝绿茶。 ，兰格文说。
如果您患有贫血：朗格文说，由于其单宁（一种多酚），绿茶可能会降低您吸收铁的能力。 这是一种避免这种情况的简单方法：在食用富含铁的食物或服用铁补充剂之前两个小时或四个小时后喝绿茶。
如果您正在怀孕或正在哺乳：再次，由于其咖啡因和单宁含量，根据纪念斯隆·凯特琳癌症中心，孕妇和哺乳期妇女应限制摄入绿茶。 茶可能会流经母亲的母乳，导致潜在的睡眠中断，并可能损害喂养婴儿的铁代谢。
如果您有胃部疾病：纪念斯隆·凯特琳癌症中心指出，由于绿茶可以刺激胃酸的产生，因此消化性溃疡患者应避免饮用。
Langevin说， 如果您服用血液稀释剂：绿茶含有维生素K，维生素K可以与香豆素和华法林等血液稀释剂相互作用，服用这些药物的人应谨慎，并解释说绿茶可能会损害血液的凝结能力。
如果您服用其他药物：绿茶除了会破坏抗凝剂和抗血小板药外，还可能相互作用并影响其他药物的功效。 因此，如果您正在服药，请咨询医疗专业人员以了解服用绿茶的安全性。
