尽管最常被认为是不含酒精的睡帽和天然睡眠帮助剂,但无论何时饮用,温暖的牛奶都能带来健康益处。 热牛奶比冷牛奶没有健康优势,但您仍将获得许多营养,例如优质蛋白质和钙,可以有益于您的整体健康。 温暖的牛奶也可以与多种口味很好地配合,因此您可以使用营养成分制作美味的拿铁咖啡和牛奶饮料,从而获得更多好处。
温牛奶的好处:营养
无论您是喝牛奶还是冷牛奶,都将摄取营养丰富的卡路里。 毫不奇怪,脱脂或脱脂牛奶每份所含的卡路里更少-每杯83卡路里,或者大大低于2%牛奶中122卡路里的卡路里-如果您正在减肥,这是最好的选择。
这些卡路里来自健康蛋白质和碳水化合物的混合物,而且,如果您要减脂牛奶,还会摄入一些脂肪。 每杯温牛奶约含12克天然糖,可为您的肌肉和大脑提供能量,外加8克完整蛋白质,其中包含细胞修复和组织生长所需的所有氨基酸。 完整的蛋白质对于保持身体健康至关重要。 它可以滋养您的肌肉组织,保持免疫系统强大,甚至可以帮助您制造必需的激素。 如果您选择其中含有少量脂肪的温牛奶,例如每杯含5克脂肪的2%牛奶,您还将获得能量的提升。
对骨骼的健康益处
温暖的牛奶,就像冷牛奶一样,对骨骼健康非常有益。 您的身体可以利用牛奶中的氨基酸来制造诸如胶原蛋白之类的蛋白质,这些蛋白质有助于骨骼结构并防止脆性,否则可能会增加骨折的风险。
每杯脱脂温牛奶也包含钙的建议每日摄入量(RDA)的30%。 您的身体需要钙,磷和镁以及温牛奶中发现的另外两种矿物质,才能制造构成骨骼组织的矿物质羟磷灰石。 羟基磷灰石使您的骨骼坚硬而致密,因此更耐骨折。 大多数商业品牌的牛奶还添加了维生素D,可以帮助您吸收和使用钙,从而有助于骨骼健康。
其他潜在的健康益处
睡前或一天中的任何时间喝一杯温暖的牛奶,也会带来其他好处。 牛奶是维生素B12的重要来源,每杯牛奶可提供大约RDA的五分之一。 增加您的B12摄入量对于增强精力至关重要。 B12可帮助您制造健康的红血球,因此您的组织将获得日常活动所需的新鲜氧气。 维生素B12也对神经健康有益,并且牛奶中的许多B复合维生素(包括核黄素和维生素B5)共同支持新陈代谢。
但是,如果您指望用温牛奶作为睡眠帮助,那么哥伦比亚大学提供的健康服务Go Ask Alice可能会让您感到失望。 牛奶中确实含有一些促进睡眠的化合物,例如褪黑激素和色氨酸,但它们的含量如此之低,以致温暖的牛奶可能不会影响您的睡眠。 喝热牛奶可能会让您放松,即使牛奶本身不会引起睡眠,放松也可以帮助您跳入梦乡。
调味您的热牛奶
在您的温牛奶中添加营养成分可以增强健康和风味。 在牛奶中加热少许姜和肉桂,将其加热为“姜饼”牛奶。 两种香料都含有抗氧化剂,甚至可能有助于降低胆固醇,尽管还需要进行更多的研究才能确定。 通过添加干姜黄或新鲜姜黄以及少量蜂蜜制成甜味,制成“黄金牛奶”。 像肉桂和姜一样,姜黄也含有有益的抗氧化剂。 它还有助于缓解炎症-重要的健康益处,因为过度的炎症与肥胖症和心脏病有关。 如果您对咖啡因不敏感,请尝试在温暖的牛奶中浸泡黑茶或柴茶,以获得无糖的拿铁咖啡。