钼是人体必需的矿物质，在人体的生物功能中起着重要的作用。 尽管这种微量矿物质以液体和胶囊形式存在，但食物是大多数人的主要来源。 钼通常存在于豆类中，包括豆类，豌豆和小扁豆，叶类蔬菜，谷物，坚果和肝脏。 矿泉水或“硬”自来水也可能包含钼。
可能预防癌症
钼是防止植物食品中导致癌症的药物（称为亚硝胺）生长的必要土壤成分。 1980年8月发表在《癌症研究》上的一篇文章指出，在中国北方的太行山脉地区进行的有关引起许多食道癌病例的致癌因子的研究确定了土壤中微量元素（例如钼）的缺乏在癌症高发中可能发挥作用。 人们认为，当植物对钼的吸收不足时，会产生亚硝胺，因为硝酸还原酶（一种酶）如果没有其钼辅助因子就无法正常发挥作用。
酶催化剂
钼有助于启动人体中的四种重要酶。 它是亚硫酸盐氧化酶的辅助因子，亚硫酸盐氧化酶是含硫氨基酸代谢所必需的； 黄嘌呤氧化酶，有助于血液的抗氧化能力； 醛氧化酶，与黄嘌呤氧化酶一起参与药物和毒素的代谢； 线粒体a胺肟减少成分，可加速某些有毒物质的去除。
抵抗炎症和自身免疫性疾病
四硫代钼酸盐是具有四个硫原子的钼的一种形式，可降低体内的铜含量，从而使其有效治疗纤维化，炎性和自身免疫性疾病。 2006年5月发表在《无机生物化学杂志》上的一项研究指出，在动物研究中，四硫代钼酸盐能显着抑制肺和肝纤维化，这是组织的增厚和疤痕形成，有助于预防对乙酰氨基酚对肝脏的损害，并减少阿霉素（一种细菌）对心脏的损害。抗生素。 四硫代钼酸盐还显示出对糖尿病的部分保护作用。
安全问题
推荐的钼剂量应安全有效。 据纽约大学朗格尼医学中心称，摄入过量理论上可能导致铜缺乏。 该中心建议患有严重肾脏疾病的人在服用钼或任何其他补品之前应咨询医生。 根据每天2000卡路里的饮食，美国食品和药物管理局设定的每日价值为75微克。
