诺丽果的奇特外观和辛辣气味可能会令人反感，但在波利尼西亚和亚洲许多文化中，无论是食品还是药物，它都受到人们的推崇。 在全球范围内，它已广泛用于治疗多种疾病，包括糖尿病和癌症。 但是，其功效尚未得到证实。
什么是诺丽果？
诺丽（Noni）是诺丽树（Morinda citrifolia_）的一种小果实，它是一种小型的常绿树，从东南亚生长到澳大利亚。 它在波利尼西亚特别丰富，在那里它足够坚硬，可以扎根在熔岩流中。
从历史上看，诺丽树的叶子和果实被消耗并用作治疗多种疾病的药物，包括炎症，脓肿，心绞痛，糖尿病，骨关节炎，风湿病，腰酸，关节疾病，痔疮，皮肤过敏，烧伤和疣。
近来，诺丽作为膳食补充剂已引起关注。 它以胶囊，散剂，片剂和茶的形式商业出售。 也许最受欢迎的是它的果汁。 根据2018年4月发表在《 食品 》杂志上的一项研究评论，在可商业获得的头12年中，在80多个国家/地区消费了超过1.08亿加仑的一种品牌果汁。
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整个诺丽的营养成分
西方大多数人由于缺乏可获得性以及难闻的味蕾所致的气味和味道而很少食用整个诺丽果。 它被描述为具有类似于劣质干酪的味道和类似呕吐的气味。
但是，如果您碰巧能够接触到水果并品尝到它的味道，那么食用它会为您的饮食增添一系列营养，这与许多其他水果不同。 根据2017年5月在《 营养》 杂志上发表的一篇评论，水占诺丽果的90％，其余是由纤维，蛋白质，矿物质和维生素组成的干物质。 蛋白质占干物质的11％以上，存在的主要氨基酸是谷氨酸，天冬氨酸和异亮氨酸。
干物质的10％至12％由矿物质组成，包括钙，硫，钾，镁，钠，磷和硒。 诺丽果中最丰富的维生素是维生素C，其中每100克（3.5盎司）有250毫克。 根据美国国立卫生研究院的数据，这是每日营养价值的四倍以上。
与大多数动物不同，维生素C是人类无法合成的重要营养素。 它的主要功能是支持胶原蛋白的生产，胶原蛋白是结缔组织的一部分，基本上将人体保持在一起。 胶原蛋白对于伤口愈合也至关重要。 维生素C在人体内还有其他重要作用，包括作为抗氧化剂，可以潜在地预防疾病。
诺丽果汁的营养
到目前为止，诺丽果汁是西方世界中最常见的水果消费部分。 果汁缺乏整个水果的膳食纤维，并且是水果中天然糖的集中来源。
Noni以纯果汁形式或其他果汁（如苹果汁）的预混合形式出售。 它也可以与果泥一起使用。 这意味着每种产品的营养价值可能相差很大。
与其他果汁一样，诺丽果汁的食用量不足8盎司。 一种品牌的100％诺丽果汁列出一种作为1盎司液体。 在这种大小的食物中，有5卡路里，少于1克的碳水化合物和少于1克的糖。 列出的唯一其他营养素是维生素C，其中一份可提供9克，或每日价值的10％。
另一品牌产品包含诺丽果汁以及其他果汁和果泥。 在1盎司的食物中，有15卡路里，4克碳水化合物，少于1克的膳食纤维和1克添加的糖。 没有提供有关其维生素C含量的信息。
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诺丽抗氧化剂的好处
诺丽（Noni）通常被称为超级水果或超级食品，表示其分类为功能性食品，与其他食品相比，可以带来更大的健康益处。 但是，根据哈佛大学陈陈公共卫生学院的说法，这不过是制造商用来推动销售的营销工具。
补充剂制造商对诺丽药的益处的主要主张之一是，它是抗氧化剂的强国。 抗氧化剂是食品中天然存在的化合物，它们可以通过清除破坏健康细胞的自由基来预防疾病。 根据NIH，研究证实了抗氧化剂在人类健康中的重要作用。
但是，诺丽果的抗氧化剂含量很高，但它可能不是比其他更传统的食品更丰富的来源。 例如，2011年4月在 密克罗尼西亚 发表的一项研究发现，成熟的诺丽果具有与桔子和橘子相同的抗氧化能力-橘子和橘子不被视为超级水果。
另一项发表在2010年10月至12月的《 巴西药学杂志》上的研究 测量了诺丽汁相对于蓝莓和葡萄汁的抗氧化剂含量，发现浓缩蓝莓汁的抗氧化活性是市售诺丽汁的六倍，是四倍。 -比葡萄汁多一半。
对诺丽说“不”？
因此， 巴西药物科学杂志的 研究人员得出的结论是，尽管诺丽对健康有潜在的好处，但它们可能只比其他广泛使用的果汁有益。 此外，与其他价格较低的产品相比，其较高的成本可能使其成为不利的选择。
令人信服的是，会相信补品制造商的说法和来自消费者的传闻证据。 但是，实际上，每天只有两汤匙果汁可以为您提供一两次。
诺丽果汁的任何治疗益处尚未得到科学研究的证实。 然而，事实证明，富含多种水果和蔬菜的健康，均衡饮食的功效。 吃完整的水果和蔬菜通常比喝果汁更好。 完整水果是维生素，矿物质和抗氧化剂的良好来源，它们还提供膳食纤维，这对消化系统和心脏健康至关重要。
与其花大量金钱购买可疑健康声称的诺丽果汁补品，不如寻找一个可以出售整个水果的亚洲市场。 试试看，看看是否喜欢它。 如果没有，请选择各种水果，例如一些新鲜的橙子，橘子和蓝莓，它们将为您带来同样多的营养，而且味道也非常好。
