吃更多的冰淇淋，奶昔和饼干肯定听起来是减轻体重的好方法，但它们并不是最佳选择。 这些食物的糖分可能很高，但它们并不是增加体重的最健康的碳水化合物。
从营养上讲，增加体重的饮食与减轻体重的饮食没有什么不同，但是在尝试增加体重时，可以多吃些东西。
增加碳水化合物的摄入量可以有所帮助，但重要的是要均衡饮食，其中还包括蛋白质和健康脂肪。 向您的医生或营养师咨询以寻求适合您特定需求的饮食。
健康的碳水化合物增加体重
饮食中的大部分卡路里应来自碳水化合物。 根据美国国家科学院的数据，这应该是卡路里的45％至65％。
碳水化合物是人体的主要能量来源，当您试图增加体重时，您需要以卡路里的形式增加能量。
根据科罗拉多大学的数据，每天比平常多吃500卡路里的热量可以帮助您每周增加1磅体重。 这些多余的卡路里是否来自碳水化合物，蛋白质或脂肪并不重要，但它们是否来自健康食品也很重要。
添加健康的高卡路里碳水化合物
健康的高热量碳水化合物食品不仅卡路里密度高，而且营养成分密集-富含维生素和矿物质。 谷物是高碳水化合物，增重饮食的好选择。
根据美国农业部的数据，一杯煮熟的藜麦有222卡路里，而一杯煮熟的糙米有238卡路里。 大麦，a菜和荞麦也是增加菜品健康的好选择。
杏，葡萄干，无花果和枣等干果也营养丰富，并且富含卡路里。 1/2杯葡萄干食用217卡路里，而同样日期的枣则食用208卡路里。
在盘子里添加淀粉类蔬菜也可以增加卡路里和碳水化合物的摄入。 一个中度烘烤的赤褐色土豆具有164卡路里，而从穗轴切下的一杯玉米具有120卡路里。
豆（包括鹰嘴豆，黑豆和芸豆）是蛋白质和碳水化合物的良好来源，可以帮助增加沙拉，汤或谷物菜肴中的卡路里。 1杯罐装芸豆有215卡路里。
注重均衡营养
专注于碳水化合物可以帮助您增加体重所需的卡路里，但不要忘记饮食中的其他重要营养素-蛋白质和健康脂肪。 蛋白质对于增强肌肉很重要，尤其是在锻炼以增加肌肉重量的情况下。 健康的脂肪可以帮助您的身体产生重要的激素。
健康的高蛋白蛋白质来源包括鲑鱼和金枪鱼等脂肪鱼类，鸡蛋，牛奶，酸奶和奶酪。 脂肪是热量的集中来源，因此有利于体重增加。 橄榄油，低芥酸菜子油，坚果，种子和鳄梨是健康脂肪-饱和脂肪含量低-包括在您的增重饮食中。
