高纤维食品通常每份含五克或更多的纤维。 根据内穆尔基金会的说法,饮食中含有足够的纤维可提供多种潜在益处,包括预防结肠癌,降低LDL或不良胆固醇以及帮助预防心脏病和糖尿病。 如果您目前低纤维饮食,请逐渐增加纤维摄入量,以使您的消化系统适应这种变化。 也要多喝水。 食用干果可能是增加饮食中纤维含量的好方法。
杏子
每1/2杯含4.7克纤维,杏干可以自己制作出富含纤维的甜食。 它们还为从沙拉到主菜再到甜品的各种菜肴增添令人愉悦的味道。 将杏干切成丁,放入鸡肉或猪肉,抓饭,莎莎酱,补鞋匠,松饼或饼干中,以添加甜美而坚韧的拉链,并增加纤维含量。
日期
枣每1/2杯中含有5.9克纤维。 他们自己制作了精美的甜点,可以将其整体食用,但您也可以将它们混合到面包布丁,饼干,速食面包或蛋糕中,并减少食谱中的糖含量。 尝试添加到莎莎酱或沙拉中的切碎的枣,或用奶油干酪,蓝纹干酪和大葱混合物制成的枣。 您可以将日期混入自己喜欢的奶昔中。 为了让您的一天有个美好的开始,应加奶油黄油,肉桂,肉豆蔻和切碎的枣搅拌,然后撒在烤面包或百吉饼上。
无花果
每1/2杯含7.3克纤维,无花果可能具有所有干果中最高的纤维含量。 您可以将切碎的无花果搅成燕麦片或格兰诺拉麦片,或将它们混合成冰沙。 无花果为鸡肉,猪肉或羊肉炖肉以及几乎所有抓饭添加了令人愉悦的风味。 将一杯切碎的无花果干和一杯黑比诺与1/3杯的醋混合,再加上枫糖浆加糖,制成独特的酸辣酱。
李子
李子已获得高纤维水果的美誉。 1/2杯份含6.2克纤维。 尽管西梅制造商试图通过称其为李子干来更新其产品的形象,但其营养益处仍然相同。 梅子在烧烤酱,馅料,色拉,调味料,松饼,蛋糕和饼干中添加风味和纤维。 它们本身也是一种美味的小吃。