将生姜茶干燥并制成粉状或磨碎的新鲜生姜，浸入热水中约10分钟。 它略带甜味，但有明显的辛辣味，显得微妙。 姜茶有多种医学用途，尽管其中有一些证据比其他证据更多。 最终，生姜对血压的影响尚不确定。
高血压
血压是血液施加在动脉壁上的力。 高血压或高血压有多种可能的原因，但通常是由于动脉在抽血时对心脏的过度抵抗所致。 因此，心输出量的增加以及动脉狭窄都会导致或加剧高血压。 通常，高血压会发展很多年，可能不会产生任何症状，但最终会导致严重的并发症，例如中风或心脏病发作。 高血压的最常见原因之一是饮食不佳，导致许多人寻求健康食品以帮助减轻疾病。
生姜对血压有益的证据
大多数讨论生姜及其药用用途的资料都没有提到对血压有任何好处。 但是，菲利斯·巴尔赫（Phyllis Balch）确实在她的《饮食保健处方》一书中明确指出，姜有助于降低血压以及其他好处。 温迪·文森特（Wendy Vincent）在《生长和治疗草药的完整指南》一书中含糊地说，“姜可以帮助解决各种循环系统和消化系统问题。” 马里兰大学医学中心指出，初步研究表明，生姜可以降低胆固醇并防止血液凝结，这两者都可以防止血压升高。 此外，MedlinePlus警告说，在使用稀释血液和降压药物的同时不要食用生姜，因为根可能会使血液稀薄或血压降低得过低。
反对姜对血压有益的证据
另一方面，MedlinePlus指出，大剂量生姜会使心脏状况恶化，其中包括高血压。 如果您考虑到这样的事实，即大多数参考文献均未表明姜汁对高血压患者有任何益处，即使声称姜汁的人能使血液稀薄并降低胆固醇，那么考虑使用其他方法治疗高血压可能是最安全的。 如果您患有高血压，请勿尝试自行服药。 咨询您的医生。
底线
生姜茶对大多数人来说可能是安全的，除非您正在母乳喂养，患有糖尿病，患有心血管疾病或怀孕。 高血压是一种心血管疾病，因此如果您患有高血压，最好避免生姜。 尽管有些资料表明它可以帮助降血压，但其他人似乎对此有所警告。 那些没有提及血压的人仍然表示姜具有一定的心血管作用，这可能推断这些心血管作用似乎仅对高血压有益，但实际使用可能证明是相反的。 最好的选择是与您的医疗保健提供者或营养师交谈，以确定要包括在饮食中的最佳食物-也许应该排除的食物-以控制血压。
