代餐奶昔可以成功地促进体重持续减轻和健康,但它们并不总是营养丰富或营养丰富。 许多奶昔混合物中都补充有蛋白质,维生素和矿物质,但补充剂在提供健康和营养益处方面并不总是那么有效。 但是,当您使用天然和天然成分制作奶昔时,您将有能力精确地控制自己所喝的饮料以及它如何帮助您实现目标。
摇动成分
粉末状和瓶装的蛋白质奶昔通常是由分离的蛋白质制成的,这些蛋白质可能来自乳清或大豆,大麻,豌豆或大米等植物性来源。 蛋白质分离物并非天然甜味,因此商业奶昔混合物中添加了精制糖或糖替代品,使其可口。 但是,如果您自己动摇蛋白质,则可以跳过添加的甜味剂,而改用水果。
蛋白质基础
用自制的奶昔很难击败商业奶昔中提供的蛋白质量。 例如,在一勺30克的乳清粉中,您仅需110卡路里即可获得23克蛋白质。 牛奶和标准酸奶一杯中的蛋白质含量要低得多,但希腊酸奶可以与之相比。 一杯不含脂肪的品种含有130卡路里的热量和23克的蛋白质-另外,如果您以希腊酸奶为原料制作奶昔,则将获得其益生菌和钙的好处。 另一种选择是使用商业蛋白质粉作为奶昔的基础,并添加各种完整的食品成分。
其他成分
当然,如果您不需要一勺蛋白质粉所提供的蛋白质,则可以使用其他基础奶昔,例如牛奶,普通酸奶或植物性牛奶。 半成熟的香蕉可为您的奶昔增添甜味,营养和浓稠感。 如果您希望代餐像甜点一样,则加入一些不加糖的可可粉或一汤匙花生酱。 如果您想像水果冰沙一样品尝奶昔的味道,请添加一些新鲜或冷冻的浆果。 通过将所有选择的成分与少量碎冰混合,可以使最终产品保持寒冷。
餐时摇一摇
Everett诊所的内分泌学家Michael Tamber博士对HeraldNet表示,用作餐食替代品的蛋白质奶昔应具有100至150卡路里的热量,至少10克蛋白质,不超过2克脂肪和“几”克添加的糖。 始终如一地使用奶昔代替餐食可以产生很大的不同。 在2010年发表在《糖尿病/代谢研究与评论》上的一项为期一年的研究中,作为低热量饮食的一部分而食用高蛋白膳食替代品的受试者比仅减少卡路里的受试者失去了更多的体重和脂肪。 但是,在对当前饮食进行任何根本改变之前,请先征得医生的批准。